Ketan Durian Lumer

Malka's Mom Kitchen
Malka's Mom Kitchen @malka_191217

Suamiku doyan bgt sm semua makanan olahan duren, mulai dr talam duren, pancake duren, sus fla duren dll. Nah,mumpung lg musim duren, aku coba bikin ketan duren lumer dr resepnya dr mb fitsas.. @fitrisasmaya

Yuk mulai aja kita bikin... 😊

Ketan Durian Lumer

Suamiku doyan bgt sm semua makanan olahan duren, mulai dr talam duren, pancake duren, sus fla duren dll. Nah,mumpung lg musim duren, aku coba bikin ketan duren lumer dr resepnya dr mb fitsas.. @fitrisasmaya

Yuk mulai aja kita bikin... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ketannya:
  2. 250 grberas ketan rendam 2-3jam
  3. 200 mlsantan (aq pke kara 65ml ditambah air sampe jd 200ml)
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1 lembardaun pandan wangi
  6. Vla durian:
  7. 300 grisi durian tanpa biji haluskan dg sendok
  8. 300-400 mlsantan (aq pke kara 65ml 2sachet ditambah air)
  9. 6 sdmgula pasir (sesuaikan dg selera masing2)
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. 1 sdmtepung maizena larutkn dg sedikit santan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama Kukus ketan (yg telah direndam 2-3jam) selama 30menit.

  2. 2

    Masak santan dn daun pandan tambahkan garam. Setelah mendidih matikan apu lalu masukkan ketan yg telah dikukus td. Aduk rata. Diamkan sbntar.

  3. 3

    Lalu kukus lg selama 30menit atau sampai matang. Sisihkan.

  4. 4

    Buat vla durian: Campurkan santan, gula, garam,maizena, lalu masak sampai meletup letup. Kemudian masukkan daging durian. Aduk2 sampai merata lalu matikan api.

  5. 5

    Ambil ketan secukup nya diwadah dan siram dg vla durian. Hmm..enak..

  6. 6

    Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Malka's Mom Kitchen
Malka's Mom Kitchen @malka_191217
pada

Komentar

Resep Serupa