Dendeng Paru Belado
Nyonya Panduko @cook_8296838
Cara Membuat
- 1
Rebus paru dan bumbu ungkep dengan api kecil, rebus hingga empuk
- 2
Setelah paru empuk, tiriskan dan dinginkan, lalu iris tipis seperti dendeng
- 3
Goreng kentang yang sudah direndam air garem, hingga matang kekuningan, tiriskan
- 4
Goreng paru dengan minyak bekas goreng kentang, dengan api kecil agar garing, lalu tiriskan
- 5
Penggorengan bekas goreng paru, tumis terasi, lalu bumbu halus dan bumbu kasar, hingga layu dan wangi, kemudian masukkan daun jeruk, dan garam secukupnya, lalu tes rasa
- 6
Masukkan irisan ketang goreng dan paru goreng kedalam sambal lado, lalu aduk hingga merata
- 7
Tes rasa kemudian hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Punya stok paru ungkep, waktu itu udah digoreng garing sebagian trus yg sekarang pengen dimasak dendeng balado aja deh. Saya suka paru goreng yang renyah dengan sambalado melimpah juga pedas ya
-
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Dari kwcil paling seneng paru, enak banget, apalagi dibuat dendeng & dimakan bersamaan nasi panas :)
-
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Biasanya makan paru sapi diluar tp krn lg wabah covid19 jd masak dirumah aja lebih hygienis😁
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Punya stok paru yang lumayan buat lauk makan sendiri. Penasaran udah lama sebenarnya sama resep balado paru yang biasa ada si warung padang. Searching sana kemari buat inspirasi, dan dengan sedikit modifikasi, jadilah dendeng ini. Garam nya saya memang tidak terlalu banyak, karena sudah dapat tambahan asin dari hasil tumis/goreng daging sebelum sambal dimasukkan. Pokoknya asin manis menyesuaikan selera masing2 yaa..
-
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Ternyata enakk.. parunya gurih banget padahal bumbu nya simpel buat nya pun gampang...#dirumahaja#cookpadindonesia#balado#cookpadtangsel
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Karena beli paru itu muahaaaal, mari kita buat sendiri. No amis. Rasa boleh dicoba.. 😉
-
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ .Lumayan agak lama nyetok paru, baru sekarang sempat di eksekusi..alhamdulilah...Saya sesuaikan resepnya dengan stok paru yang ada (200gr). Saya lupa ngiris paru setelah direbus walhasil parunya gak garink tapi tetep enak banget apalagiii si sambalado nya..MasyaAllah mantaap syekallii alias lamak bana 😋. Resepnya mantul 👍.Source: icha irawan#SiapRamadan
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Pertama kali bikin balado2an, biasanya beli, tapi ternyata gampang juga bikin sendiri, lebi sehat, lebi irit tentunya hihihi...Parunya boleh dibikin versi kering kriuk2 atau mau yg agak basah, kali ini aku bikin agak basah, enak kenyol2 gitu... 😝Source: icha irawan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7209520
Komentar