Balado Terong Rebus #5resepterbaruku

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong🍆
  2. Bumbu halus:
  3. 8bawang putih
  4. 2bawang putih
  5. 8cabai merah (ditambah cabai rawit boleh)
  6. 1sereh & daun salam
  7. 1/2terasi udang
  8. Gula Jawa secukupnya (aku ngga pakai gula Pasir)
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Terong sampai lunak (aku di rebus krn lg ngurangin bgt minyak)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (kalau aku lebih suka di uleg ya krn lebih enak bagiku) di blender juga boleh

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan sereh & daun salam, tambahkan gula garam tes rasa

  4. 4

    Setelah aroma harum & rasa pas masukan terong rebusnya, jika dirasa kering bisa tambah air sedikit saja

  5. 5

    Sajikan dg oyek hangat/nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arjun Larasaty
Arjun Larasaty @cook_arjunlaras
pada
Purwokerto Jawa Tengah
kesehatanmu tergantung dg Asap Dapurmu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa