Balado Terong
Hai dears,
Punya sayuran terong dirumah? Bosan disayur lodeh? Yuk coba resep balado terong yang rasanya pedas2 enak.
Balado Terong
Hai dears,
Punya sayuran terong dirumah? Bosan disayur lodeh? Yuk coba resep balado terong yang rasanya pedas2 enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas selang seling dan potong terong seperti pada gambar saya dan rendam dalam air biasa untuk mencegah warna menjadi hitam karna proses oksidasi
- 2
Potong petai 1biji menjadi 2-3 bagian. Cuci semua bahan dan bumbu yang akan dihaluskan
- 3
Kukus terong kerang lebih 7-10 menit, itu sudah empuk ya.
- 4
Haluskan semua bumbu. Lalu tumis dan masukan salam hingga harum.
- 5
Setelah harum masukan petai terlebih dahulu, setelah petai agak layu masukan terong kukus, santan kental, air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan sedikit berminyak
- 6
Jangan lupa koreksi rasa ya dears. Dan balado terong siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar