SARTIKA (Sambel Teri Tempe Kacang tanah)

Assalamu'alaykum. Kalo di Medan, kami bilang ini SARTIKA. Kalo di luar Medan apa namanya ya mom?
Ketika bosan makan daging dan ikan, sartika ini bisa jadi alternatif untuk menggugah selera makan kita loh. Apalagi kalo makannya pake daun ubi tumbuk atau gulai daun ubi. Bisa nambah-nambah nih makannya. 🤤
Mau coba resepnya? Yuk ke dapur!
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
SARTIKA (Sambel Teri Tempe Kacang tanah)
Assalamu'alaykum. Kalo di Medan, kami bilang ini SARTIKA. Kalo di luar Medan apa namanya ya mom?
Ketika bosan makan daging dan ikan, sartika ini bisa jadi alternatif untuk menggugah selera makan kita loh. Apalagi kalo makannya pake daun ubi tumbuk atau gulai daun ubi. Bisa nambah-nambah nih makannya. 🤤
Mau coba resepnya? Yuk ke dapur!
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Potong tempe kecil-kecil. Bubuhi garam, aduk rata. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- 2
Goreng kacang tanah dengan api kecil, gorengnya sambil diaduk ya mom biar gak gosong. Jika sudah matang langsung tiriskan.
- 3
Rendam teri medan selama 5 menit atau lebih agar rasanya tidak terlalu asin. Saya merendamnya sebelum menggoreng tempe ya mom, jadi gak kelamaan nunggu. Lalu goreng hingga garing ya mom. Tiriskan.
- 4
Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan gula garam. Tes rasa ya mom, sesuaikan selera masing-masing.
- 5
Tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk rata, masak sebentar lalu matikan api. Biarkan sambal dingin dulu ya mom.
- 6
Setelah dingin, campurkan teri, tempe dan kacang tanah. Aduk rata. Biasa saya tambahkan bawang goreng juga mom, tapi gak sempat buat bawang gorengnya.😌 Angkat. Santap dengan nasi hangat. Selamat Mencoba! 😊
Resep Serupa
-
Sambal Teri Kacang Tanah Tempe Sambal Teri Kacang Tanah Tempe
Masakan simple yang cocok utk lauk sahur sangat praktiss 😚😚😚 Hasanah Iddin -
Sambal Teri Kacang Tempe Sambal Teri Kacang Tempe
Favoritnya suami saya.. Ahahaha..Apa lagi dipasangkan sama gulai daun ubi.. Bisa namboh-namboh makannya..Sederhana tp bisa buat suami bahagia.. Alhamdulillah.. Hihi.. Linda Purnama Sari -
Sambal Teri Kacang Tempe Sambal Teri Kacang Tempe
Kalau di Medan ini namanya sartika, biasanya ini masakan wajib kalau ada dauroh organisasi, pokoknya anak kosan di Medan pasti familiar dengan sartika ini. Kalau makan sartika begini saya pake nasi hangat aja udah pas sekali gak perlu lauk² lain.Resep: kak Dita Damayanti#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_langsa#cookpadcommunity_aceh Raihan Rusli -
Sambal Teri Kacang Tempe Sambal Teri Kacang Tempe
Bismillah,Di penghujung Akhir tahun 2022 ini saya ingin membagikan resep yang sudah tidak asing lagi di Dunia perkulineran Tanah air, sedap banget dimakan sama Sayur Asem ( ini kalau saya 😁). Baiklah resep yang satu ini semoga bs menginspirasi Dan Selamat mecoba!#PejuangGoldenBatikApron#Week48#ummzaidresto#SambalTeri#SambalTeriKacangTempe Umm Zaid Resto -
-
Sambal Teri Kacang Tempe Sambal Teri Kacang Tempe
Kalau lebaran buat lontong bareng mamak waktu dulu sebelum nikah selalu lengkap dengan menu pelengkapnya selain rendang, tauco, sayur, mihun dan Yg gak ketinggalan juga sambal teri kacang tempe ini..makanya sekarang kalau lebaran masak lontong pun selalu buat ini, dan pernah coba buat nasi kuning pke ini juga enak sekali. Memang benar ibu adalah inspirasi buat anak anaknya ya..makanan yg disajikan dulu selalu terkenang..Alhamdulillah masih selalu bisa makan masakan mamak, karena rumahnya deketan..#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMenuSpesialHariIbu Rina (Ummi Kayra Faraz) -
Sambal teri kacang tempe Sambal teri kacang tempe
Bismillah...Punya teri medan udah lama ngadem di kulkas, kebetulan mau jenguk anak ke pondok, bikin yang praktis aja.Resep dari mba sukmawati, cuma saya tambahin tempe. Dapur Inong -
Sambal Teri Kacang Tempe Sambal Teri Kacang Tempe
Sambal Teri Kacang Tempe ini emang paling yahuuuuuud 😍😍. Dimakan pakai sayur apa aja OK. Bisa buat makan nasi uduk, lontong sayur, makan pake nasi anget aja oke. Rasanya yg kriuk2 manis pedas bikin nagih.Source : resepmasakanrumah_#PejuangGoldenApron3#GoldeApronSeason3#DirumahAja#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_jakarta Siti Hadijah Karo Karo -
-
Sambal teri kacang tempe Sambal teri kacang tempe
Resep ini cocok untuk anak kost karna tahan lama disimpan di toples bisa juga dimakan dengan nasi hangat Dina Mediana -
Sambal Teri Kacang Tempe Sambal Teri Kacang Tempe
Pengen banget makan ini tapi porsi banyak. Jadinya coba bikin sendiri deh. Recook dari resep tiktok Dapur Permai Deta Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)