Ayam Geprek sederhana

Bunda Ayreen Arafah
Bunda Ayreen Arafah @cook_14244061
Sul Sel

Edisi ngidam, Pengen yang enak tapi simpel. ☺☺

Ayam Geprek sederhana

3 orang berencana membuat resep ini

Edisi ngidam, Pengen yang enak tapi simpel. ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. secukupnyaKunyit bubuk
  3. 2 butirBawang putih
  4. sendokMerica ujung
  5. 1 ruas jariJahe
  6. 2 buahJeruk nipis
  7. sedikitAsam jawa
  8. secukupnyaGaram
  9. Bahan sambal:
  10. Cabe rawit 8, 1 buah tomat, cemangi secukupnya dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air 1/2 ltr. lalu masukkan ayam tambahkan kunyit bubuk, jika sudah mendidih angkat tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe lalu campurkan pada ayam tadi + garam dan merica bubuk, perasan jeruk nipis dan air asam jawa sedikit (biar warnanya merah). Remas2 agar bumbunya meresap, diamkan setengah jam lalu goreng.

  3. 3

    Untuk sambal: cabe di gereng sebentar lalu tumbuk kasar, + tomat, garam, cemangi. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ayreen Arafah
Bunda Ayreen Arafah @cook_14244061
pada
Sul Sel

Komentar

Resep Serupa