Ayam Geprek Sederhana
Ada sisa ayam dikit di kulkas, tapi lagi males masak. Akhirnya di masak yang gampang aja 😅
Ayam Geprek Sederhana
Ada sisa ayam dikit di kulkas, tapi lagi males masak. Akhirnya di masak yang gampang aja 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Rebus sebentar. Sisihkan.
- 2
Masukkan 5sdm tepung tumbu serbaguna dalam mangkuk, tambahkan sedikit air (me: air es), aduk rata. Masukkan ayam yang telah di rebus. Balur ayam dengan adonan tepung.
- 3
Masukkan tepung bumbu serbaguna (bahan kering) dalam piring. Kemudian balurkan ayam yang telah berbalut adonan basah. Guling-gulingkan dalam tepung. Remas-remas. Diamkan.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga matang. Tiriskan.
- 5
Sambal: Cuci bersih cabai dan bawang putih. Uleg cabai, bawang, dan garam. Tingkat kehalusan sesuai selera. Siram minyak panas secukupnya (minyak sisa menggoreng ayam). Uleg lagi hingga minyak tercampur.
- 6
Masukkan ayam goreng tepung dalam sambal. Geprek-geprek hingga daging hancur dan sambal merata.
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar