Ayam Geprek Sederhana

Nurhayati
Nurhayati @rien_95
Pamekasan, Madura, Jawa Timur

Siang² lagi pengen masak,, liat di dapur ternyata ada ayam. Ya udah deh di eksekusi jadi ayam geprek. Ternyata pada doyan keluarga dirumah. #ayamgeprek #5resepterbaruku

Ayam Geprek Sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Siang² lagi pengen masak,, liat di dapur ternyata ada ayam. Ya udah deh di eksekusi jadi ayam geprek. Ternyata pada doyan keluarga dirumah. #ayamgeprek #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pakai paha dan sayap)
  2. 1 bungkusTepung Bumbu (*Sajiku)
  3. 1/2 kgTepung Terigu
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 6 buahBawang Merah
  6. 2 buahCabai besar
  7. 1 tangkaiBawang Prei
  8. sesukanyaCabai rawit
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung (tepung terigu dan tepung bumbu) dan ditambahkan air sampai agak encer (adonan basah)

  2. 2

    Buat adonan kering dengan mencampur tepung terigu dan tepung bumbu (Ditambah garam jika ingin lebih kerasa sedapnya)

  3. 3

    Celupkan ayam yg telah dibersihkan kedalam adonan basah. Setelah itu dibalurkan ke adonan kering (seterusnya sampai ayam habis)

  4. 4

    Panaskan wajan dan tuang minyak.

  5. 5

    Goreng ayam yg telah dibalur tepung sampai warna keemasan (seterusnya sampai ayam habis)

  6. 6

    Bumbu. Goreng Bawang Putih, Bawang Merah, cabai besar, cabai rawit dan bawang prei sampai setengah matang (sampai matang boleh)

  7. 7

    Angkat dan ulek bumbu kasar² (tidak sampai halus)

  8. 8

    Campurkan ayam yg telah digoreng pada bumbu (jangan lupa digeprek sampai bumbu tercampur)

  9. 9

    Angkat dan sajikan ayam geprek tersebut. Selamat makan :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhayati
Nurhayati @rien_95
pada
Pamekasan, Madura, Jawa Timur
Seorang perempuan yang ingin menjadi Muslimah sejati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa