Semur Jengkol Dower

Hesti 🅱️
Hesti 🅱️ @cook_14998591
Samarinda

1 bahan beda selera 😂 suami suka kering,kalo saya suka yang berkuah sedikit.

Semur Jengkol Dower

1 bahan beda selera 😂 suami suka kering,kalo saya suka yang berkuah sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 7 bijicabe keriting
  5. 20 bijicabe rawit
  6. 3 bijikemiri
  7. 1 buahtomat
  8. 1/4gula merah (yang bulat kecil)
  9. 2 sendok makankecap
  10. 1 sendok tehgaram
  11. 2 bijidaun salam
  12. 1 batangserai
  13. 1/2 sendok tehmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek jengkol yang sudah matang direbus

  2. 2

    Blender bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai,hingga matang

  4. 4

    Masukan jengkol,tambahkan santan encer(opsi,bisa menggunakan air biasa),kecap,garam,merica dan gula merah. kemudian biarkan masak hingga menyusut sedikit,dan sajikan.

  5. 5

    Nb : Kenapa sih bun tidak menggunakan MSG? 😁 saya lagi belajar membiasakan diri tanpa menggunakan MSG bun,soalnya kalau kita makan di luar sudah keseringan makan makanan yang menggunakan MSG,jadi untuk masakan dirumah saya selalu mengusahakan untuk belajar hidup sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hesti 🅱️
Hesti 🅱️ @cook_14998591
pada
Samarinda
"seorang istri dari suami yang suka banget masakan rumah daripada masakan luar 😀""seorang istri yang punya cita² kurus,tapi kerjaan ngemil terus 😅😂""seorang istri yang masak nya sesuka hati,kalau lagi mood aja 😆"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa