Kerang Cabe Ijo ala Ratih

Fitri Maharani
Fitri Maharani @fitrimaharani_21
Jakarta

Kerang cabe ijo, siapa yang tidak suka dengan lauk yang satu ini ??kerang kaya manfaat, selain bagus untuk kesehatan kulit.... kerang juga banyak mengandung protein, vitamin ,asam lemak dan zat besi
Serasa sekolah hahaha😄😄, eh tapi emang bener loh😜😄

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#arisanrecook
#kookpader
#recook_ratih_sukardi
Minggu ke 6 (6)

Kerang Cabe Ijo ala Ratih

Kerang cabe ijo, siapa yang tidak suka dengan lauk yang satu ini ??kerang kaya manfaat, selain bagus untuk kesehatan kulit.... kerang juga banyak mengandung protein, vitamin ,asam lemak dan zat besi
Serasa sekolah hahaha😄😄, eh tapi emang bener loh😜😄

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#arisanrecook
#kookpader
#recook_ratih_sukardi
Minggu ke 6 (6)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas
  2. 2 buahcabe ijo besar, iris serong
  3. 5 buahcabe rawit,iris kecil kecil
  4. 5 buahcabe merah, iris kecil kecil
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis tipis
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis tipis
  7. 1 batangsere geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 ruas jarilengkus geprek
  10. 2 sdmsaori saos tiram (sesuai selera)
  11. Secukupnyagula,garam dan kaldu bubuk
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu masak nya.

  2. 2

    Cuci bersih kerang (buang kotoran nya), lalu rebus dengan garam selama kurleb 10 menit atau sampai mendidih dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum.Lalu masukkan kerang.Aduk aduk merata.

  4. 4

    Setelah itu masukkan cabe ijo, cabe rawit, cabe merah, salam,lengkuas dan jahe.Tambahkan air, aduk aduk sampai rata,lalu beri garam,gula,kaldu bubuk dan saori saos tiram.Masak sampai air menyusut sambil dicek rasanya.

  5. 5

    Setelah air menyusut berarti kerang sudah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Maharani
Fitri Maharani @fitrimaharani_21
pada
Jakarta
Cuma wanita biasa yang suka masak untuk keluarga 😊. Padahal sebelumnya agak males kedapur,😬 semenjak ikutan cookpad jadi semangat karna menemukan banyak hal seru di dunia baking and cooking😄😇.Dan ada seseorang yang memotivasi saya untuk rajin memasak💪👌👍Dan beberapa orang yang menjadi inspirasi saya. Semoga resep yang saya save disini bisa bermanfaat untuk saya maupun orang lain.....Aamiiinn.IG : maharanizeeshan284
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa