Seblak tulang ayam

Qiqi Reza Maria
Qiqi Reza Maria @cook_15471815
Klapanunggal, Bogor

Beli dada ayam untuk dii fillet, ceritanya mau bikin nugget ayam . Nahh sisa tulang nya syg bgt klw dii buang, jadi dii bikin seblak ajaa deh . Hehee

Seblak tulang ayam

Beli dada ayam untuk dii fillet, ceritanya mau bikin nugget ayam . Nahh sisa tulang nya syg bgt klw dii buang, jadi dii bikin seblak ajaa deh . Hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

jadinya 2 porsi
  1. Seadanyatulang ayam
  2. Sawi hijau
  3. Kol
  4. Kerupuk (rendam air)
  5. 2 butirbaso
  6. Bumbu halus
  7. 20cabe rawit merah
  8. 4bawang putih
  9. 1bawang merah
  10. 3 ruaskencur
  11. Bubuk cabe
  12. Penyedap (royko ayam)
  13. 1 sdmKecap manis
  14. 1telur kocok
  15. Secukupnya air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang ayam -+30mnt pke daun salam. Tiriskan..

  2. 2

    Goreng kecur dan duo bawang yg sdh dihaluskan smpai wangi dan kering, jgn gosong, angkat beserta minyak nyaa tuang di mangkok. Stlah itu goreng cabe yg sdh di haluskan dgn minyak baru dan smpai layu dan benar2 tdk bau langu. Angkat satukan dgn kencur dan duo bawang tadi

  3. 3

    Msukan air dii penggorengan baru atw bekas goreng cabe jga gpp (sy pake 2 gelas belimbing air karna jadinya 2 porsi). Kemudian masukan bumbu tadi yg sdh di goreng, tambhkan kecap, bubuk cabe dan royko ayam 4sdt (sesuai selera). Lalu masukan sawi, kol dan baso yg sdh di iris2. Kemudian masukan kerupuk tunggu smpai meletup2, baru msukan telur kocok aduk cepat, kmudin msukan tulang ayam.. koreksii rasaa..

  4. 4

    Selamat mencobaa.. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qiqi Reza Maria
Qiqi Reza Maria @cook_15471815
pada
Klapanunggal, Bogor
pecinta masakan PEDAS !cuma bisa masak yg sederhana dan simple 😁😁masakan harian .. 🙏🤭
Lebih banyak

Komentar (2)

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Wah iya yah bener jg sayang kalo dibuang, coba bikin ahh

Resep Serupa