Nugget tahu sehat sederhana

Mama Michelle
Mama Michelle @wb_3313
Solo, Jawa Tengah

Suami pengen nugget, waktu di supermarket mau ambil nugget katanya lagi males ama yg daging² katanya.
Keesokan harinya saya cerita ama temen kantor, eh...langsung dikasih resep sama temen buat bikin nugget tahu.
Sepulang kantor langsung saya bikin deh, siapa tau bisa mengobati rasa pengen nugget suami saya.
Ga taunya suami beneran suka, anakpun makannya lahap walaupun cuma lauk nugget buatan mamanya.

Saya bikinnya dah 2hari lalu, baru bisa posting nih..
Saya bagi resepnya sekalian saya simpan ;)

Nugget tahu sehat sederhana

Suami pengen nugget, waktu di supermarket mau ambil nugget katanya lagi males ama yg daging² katanya.
Keesokan harinya saya cerita ama temen kantor, eh...langsung dikasih resep sama temen buat bikin nugget tahu.
Sepulang kantor langsung saya bikin deh, siapa tau bisa mengobati rasa pengen nugget suami saya.
Ga taunya suami beneran suka, anakpun makannya lahap walaupun cuma lauk nugget buatan mamanya.

Saya bikinnya dah 2hari lalu, baru bisa posting nih..
Saya bagi resepnya sekalian saya simpan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih ukuran sedang, haluskan (saya pakai garpu)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahwortel diserut (saya serut pakai serutan keju)
  4. 1 batangdaun bawang potong halus
  5. 3 tangkaidaun seledri potong halus
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 2 butirtelur dikocok
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. secukupnyatepung roti/ tepung panir
  12. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  13. 2 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, bawang putih, lada & garam, masukkan dalam wadah tahu yg sudah dihaluskan.

  2. 2

    Tambahkan wortel yg sudah diserut, daun bawang, daun sledri, tepung terigu, telur yg sudah dikocok, aduk hingga semua tercampur rata lalu tambahkan penyedap.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang/wadah yang sebelumnya sudah diolesi minyak goreng/mentega lalu kukus kurang lebih 20menit.

  4. 4

    Setelah matang diam kan sampai benar² dingin lalu potong² sesuai selera.

  5. 5

    Setelah dipotong² celupkan ke putih telur lalu balurkan ke tepung roti.
    Diamkan dulu paling tidak 1jam supaya tepung roti benar2 melekat & tidak rontok saat digoreng.

  6. 6

    Setelah didiamkan, panaskan minyak lalu goreng. Pastikan nugget terendam minyak semua saat menggoreng ya.
    Sudah matang selamat menikmati.
    Untuk cemilan bisa disajikan dengan saos, praktis juga untuk dijadikan lauk makan.
    Paling mantap dinikmati selagi hangat, saya gorengnya sedikit², sisanya bisa disimpan difreezer bisa tahan sampai 3hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Michelle
Mama Michelle @wb_3313
pada
Solo, Jawa Tengah
Belajar masak demi ananda Michelle.menjaga agar makanan yang dikonsumsi higienis. Cookpad menjadi sarana saya belajar & menyimpan resep.
Lebih banyak

Komentar (2)

nabil adnan
nabil adnan @cook_4904979
Makasih ya mama,, aku jadi punya kreasi masakan baru buat anak. Jadi anakku nggak bosan makan menu yg itu2 melulu. :)

Resep Serupa