Sediakan wadah uk sedang. Masukkan tahu, wortel yg tlah d parut, msukkan kuning telur, masukkan bawang merah dan bwang ptih yg telah d giling halus. Campurkan tepung trigu kemudian d tambahkan garam, susu yg tlah d cairkan dan royco sckupnya. Di aduk smua adonan sampai rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan loyang. Kemudian d kukus selama 30 menit.

BiarKan nugget tahu dingin terlebih dahulu. Kemudian baru d potong2 sesuai selera

Setelah d potong celupkan terlebih dahulu ke dalam putih telur kemudian oleskan tepung panir. Nugget tahunya selesai. Boleh langsung d goreng ataw d simpan dlu d frzer.