Kue Putu

Ika
Ika @ika_1307
Jakarta

Lagi pengen buat cemilan, dapet resep dari tante. Langsung deh eksekusi..

Kue Putu

27 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen buat cemilan, dapet resep dari tante. Langsung deh eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 gelastepung beras (rosebrand)
  2. 0,5 gelastepung ketan (rosebrand)
  3. 10 sendok makangula pasir
  4. 1/2 butirkelapa
  5. 100 gramgula merah (untuk isian)
  6. 3 lembardaun pandan (untuk hiasan)
  7. 1 sendok tehvanili bubuk
  8. 100 miliair
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa trus disangrai diwajan sebentar, jangan sampe kering yaa. Lalu masukkan gula pasir, aduk rata.

  2. 2

    Siapkan wadah lalu masukkan tepung beras dan tepung ketan aduk rata, panaskan air, masukkan sedikit garam,setelah mendidih masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung tadi. Tidak sampe basah yaa,hanya untuk menyatukan saja. Lalu saring tepung yg sudah menyatu tersebut. Sampai tidak ada gumpalan di tepung nya.

  3. 3

    Lalu iris2 gula merah untuk bahan isian kue putu.

  4. 4

    Siapkan cetakan, masukkan adonan putu tadi setengah ke cetakan,lalu masukkan gula merah yg sudah diiris2 kedalam, banyak nya tergantung selera. Taruh daun pandan didasar cetakan dan diatas adonan yg sudah dicetak.

  5. 5

    Kukus kue putu selama 15 menit.

  6. 6

    Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika
Ika @ika_1307
pada
Jakarta
Lagi belajar masak, otodidak aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa