Kupat Tahu khas Jawa Barat
Edisi rindu kampung halaman. kangen bgt makan kupat tahu ini di abang2 langganan... untuk mengobati rasa rindu akhirnya coba buat sendiri. Dan ternyata rasanya ga kalah sama aslinya.. hehe.. yuk langsung aja..
Kupat Tahu khas Jawa Barat
Edisi rindu kampung halaman. kangen bgt makan kupat tahu ini di abang2 langganan... untuk mengobati rasa rindu akhirnya coba buat sendiri. Dan ternyata rasanya ga kalah sama aslinya.. hehe.. yuk langsung aja..
Cara Membuat
- 1
Sekedar info.. saya pakai gula merah yang seperti..😊
- 2
Goreng kacang tanah dengan api sedang agar tidak cepat gosong. Setelah berwana kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 3
Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Goreng sebentar saja.jangan terllu lama. Kemudian angkat dan tiriskan
- 4
Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri goreng, gula putih dan garam sampai halus. Sisihkan
- 5
Ulek kacang tanah goreng. Ga perlu terlalu halus. Sisihkan
- 6
Panas kan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, kalo tambahkan 50ml air. Kemudian masukan gula merah.
- 7
Masukan kacang tanah yg sudah di tumbuk halus, aduk rata bersama bumbu. Kemudian masukan sisa air sedikit demi sedikit biar tidak terlalu encer.
- 8
Tambahkan 1 sendok makan kecap bango. Aduk terus bumbu kacangnya agar tidak gosong. Aduk sampai matang. Dan tes rasa. Kalo sudah pas bisa matikan api nya.
- 9
Cara penyajian :
- 10
Tata kupat, tahu goreng di iris2, dan tauge di atas piring, kemudian siram bumbu kacang. Tambahkan kecap, bawang goreng dan kerupuk. Kalau mau pedas bisa tambahkan sambal..
- 11
Kupat tahu siap di santap selagi hangat
- 12
Selamat mencoba.. di tunggu recooknya ya.. semoga bermanfaat..😊
Resep Serupa
-
-
Kupat Tahu Khas Jogja Kupat Tahu Khas Jogja
Anak² suka banget sama yang namanya lotek yg dijual depan gang, Lotek Mbak Yuli.Di sana tuh jual lotek, kupat tahu, dan tahu guling.Nah, dulu akak pernah wawancara ke sana dan katanya kupat tahu di sana itu pakai bumbu kacang, kalau tahu guling pakai kuah gula merah.Cari² di cookpad dapetlah punya mbak Lina, cuuss ah bikin, saya modif dikit pakai tambahan kacang tanah. Dan syukaaak, pedas manis, gurih, aromatik 😍Cucok deh sama tema posbar KopiJos minggu ini yaitu Ragam Rasa Nusantara Khas Daerah, dan Jogja pun ternyata punya Kupat Tahu juga yaa.Source: @LinaKuw#Tahu#KhasYogyakarta#MasakanDaerahku#KopiJos#Kopijos_MasakanDaerahKu#Kopijos_Semangat17an#KopiJos_Agustus#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Kupat Tahu Bandung Kupat Tahu Bandung
#berburucelemekemas#resolusi2019Masih ada lontong sisa bikin lontong kari kemaren mending di bikin kupat tahu aja..karena aku orang bandung aku namain kupat tahu bandung..enak lho bunda ga usah beli yang di luaran sana yang bikinan sendiri aja meuni raos pisan(kata org sunda mah)..hehe alias enak bangett..yuk bunda kita bikin
-
Kupat tahu singaparna (Jawa Barat) nikmat! Kupat tahu singaparna (Jawa Barat) nikmat!
Masih ada ketupat di kulkas, kita eksekusi buat kupat tahu ala-ala aja....
-
Kupat Tahu Bandung Kupat Tahu Bandung
25 September 2018#CapekJadiAnakBawang#AnekaLontongHeni#OlahanKacangTanahHeni#MasakanSundaHeni#ResepkuHariIni#PekanInspirasi_Cookpad#CookpadCommunity_SumbarDulu waktu masih tinggal di Bandung sering banget beli kupat tahu ini buat sarapan nggak pernah bosen deh apalagi dengan taburan bawang merah gorengnya mmmmm.....semakin syedep deh 😍😙Untuk bawang gorengnya aku beli yang udah jadi aja biar nggak repot 😆Karena di tempat tinggalku sekarang nggak ada yang jual jadi sesekali kalo lagi kangen bikin sendiri😊Aku juga pernah share KUPAT TAHU SINGAPARNA masih masakan sunda perbedaan di antara ke dua kupat tahu ini terletak pada bumbunya, bunda bisa buka link di bawah untuk lihat resepnya👇 Di sini aku hanya share kuahnya aja untuk resep lontongnya bunda bisa lihat di Kupat Tahu Singaparna.
-
Kupat TahuBandung Kupat TahuBandung
Eh Kupat Tahu Puskesmas klo dikampung🤭Lagi2 kangen kampung sama kupat tahu nya😢Coba2 eksekusi sendiri, yaaah lumayanlah🤤 tp kta anaks si enak....😋Yang penasaran silahkan dicoba aj 😍Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan.Tp ini sy eksekusi sore2 krn saking udah ga nahan 🤤Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa dinikmati di Jakarta.Ternyata yang membedakan dengan ketoprak, dikuahnya aja dan klo kupat tahu tanpa bihun dan pastinya tahu bandung😘😄Tapi klo diBandung nya sendiri, sampe muterin Bandung ga akan nemu yg jual “Kupat Tahu Bandung” tulisan di babang gerobaknya 🤭🤣🤪Yuk ah cobain ajah🥰#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#RecookDepok_Bakulanku laku ngga ya klo bakulan bginian dsni 🙄#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Walaupun judulnya kupat tahu, tapi saya g pake kupat, pakenya lontong hehehe...Perdana...n hasilnya lumayan endeuss 😋 yuks ah dicoba 😉
-
Kupat Tahu Bandung Kupat Tahu Bandung
Sarapan menyenangkan yang mengenyangkan 😍Kupat Tahu Bandung otentik bumbunya ada tambahan kencur dan juga santan, sehingga bumbu kacangnya lebih gurih dan beraroma. Ciri khas lainnya adalah penggunaan tahu Bandung yang lembut dan berwarna kuning.Seporsi kupat tahu ini terdiri dari potongan ketupat atau bisa diganti lontong, tahu goreng, tauge, dan kubis yang disiram bumbu kacang di atasnya. Kalau mau lebih pedas, bisa pakai sambal rebus, dari cabe rawit dan bawang putih yang direbus lalu diulek.Pas udah diaduk jadi satu, semuanya ngeblend, manis gurih dari bumbu dan tahunya, dan seger dari sayurannya, enak buat sarapan 👌.Source: @wulanandri#KupatTahu#Tahu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#PejuangGoldenBatikApron#Minggu22#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Dapet resep ini dari salah satu tetangga di Bandung. Baru kepengen recook karena lagi kangen sarapan kupat tahu.
-
-
Kupat tahu Bandung Kupat tahu Bandung
Mengobati rasa kangen makanan Bandung karena selama pandemi dan PSBB berlaku tidak bisa kemana-mana ya bunda.. Jadi kita coba bikin kupat tahu aza dengan bumbu sederhana.. Rasanya tidak beda jauh koq.. 🤭
-
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah
Kupat tahu atau tahu guling adalah masakan khas jawa tengah dengan isian ketupat, tahu, tempe, tauge dan kubis. Kuahnya pun memiliki ciri khas asam, manis, pedas. Ada juga variasi juah yang menambahkan bubuk kacang. Kalau pengen lihat video tutorial lengkapnya, yuk langsung ke channel youtube aku di Catatan Digital RE
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar