Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha ayam (dibagi jd 5-6 bagian)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 buahcabai merah
  6. 4 buahcabai keriting
  7. secukupnyaGula jawa
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaTerasi bakar
  11. secukupnyaMinyak kelapa
  12. 2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yang sudah dibersihkan lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10-15menit

  2. 2

    Siapkan bahan2 membuat sambal, lalu di haluskan (boleh di blender atau diulek) bisa langsung di masukkan bumbu2 nya seperti garam, gula jawa dan terasi.

  3. 3

    Tuang minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang. Lalu tiriskan

  4. 4

    Setelah ayam matang, siapkan wajan dan tuangkan minyak kelapa secukupnya. Lalu mulailah menumis sambal yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Lalu masukkan daun jeruk dan icip- icip rasa sambal.

  6. 6

    Jika sudah pas, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng

  7. 7

    Masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef Hot Mama Simple Cooking
Chef Hot Mama Simple Cooking @hotmamasimplecooking
pada
Bali
Saya suka banget sharing makanan simple dan mudah untuk kalian yang muda2 ataupun ibu2 di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa