Nah ini pake kaldu udang utk kuahnya..sedep seger bgt 🤤Jd dagingnya dipake buat isian sup, kulit dan kepala utk kaldu.. ga mau rugi 🤭😁Source : @Desriayu_Ecy#CookpadCommunity_Depok

Eksperimen lagi dengan udang di kulkas , catatan : setiap masakan drmh mulai mengurangi setiap msg jd cukup lada , gula dan garam lebih sehat :)

Bismillaah...Sop Udang ini, adalah salah satu hidangan favorit keluarga saya. Biar kuahnya makin nendang, bagian kepala udangnya jangan dibuang, bisa diolah menjadi kaldu udang yang segar. Selama ini, kebanyakan orang menganggap bagian kepala ini adalah limbah dan membuangnya. Komposisi yang dianggap limbah ini, bisa mencapai 50% dari berat udang sebelum dibersihkan, duh sayang banget kan kalau mubazir. Udah gitu, bagian kepala nya ini kaya akan nutrisi. Kepala udang banyak mengandung antioksidan Astaxanthin yang sangat bermanfaat untuk menyehatkan berbagai keluhan penyakit mata. Antioksidan Astaxanthin ini 10x lebih efektif fungsinya daripada buah dan sayur. Woow luar biasa, bukan? Yuks, ahh... Limbah udangnya jangan buru-buru dibuang ya 💜#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Assalamualaikum wr wb......Sayur sop mau diberi isian apa ajah selalu disukai anak2 dan Pak Su. Kali ini bikin isian yg ada udangnya, Si Bontot dan Pak Su suka banget. Apalagi disantap pas musim hujan.....hhmmm 🤤Tema "Rempah- Rempah".#GenerasiAprontis Minggu ke-39#BALONChallenge Minggu ke-17#RempahRempah.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#SopUdang

Dari subuh hujan ga ada berhenti nya.Biasanya kalau hujan-hujan gini enaknya makan makanan yg hangat dan berkuah ya... Dan saya pun jadi kepengen makan sop.Mumpung yang lagi ada itu udang, jadinya hari ini saya masak sop udang aja 😊Bagi saya biasanya makan sop kurang afdol klu ga pake sambal, untuk sambalnya cukup tumis aja cabe keriting campur rawit yg sudah dihaluskan.

Kurang lebih bisa disajikan untuk 10 orang

Cuaca dingin begini enaknya yang hangat2...hari ini saya masak Sop Udang..Konsumsi Olahan Udang banyak manfaat nya untuk tubuh.Diantara fungsi udang yaitu menyehatkan jantung, menjaga kesehatan tulan dan gigi..Serta menyehatkan Otak serta byk lagi manfaatnya lainnya. Apalagi sop udang ini Ditambah dengan sayur lainnya menambah kandungan nutrisi di dalamnya.Salam sehat 👩‍🍳#JelajahResep#JelejahResepSehat

Sup udang dimakan panas2 tampa nasi itu luar biasa enak, kalau lagi gak sehat gini ditambah cuaca dingin makan sup panas2 enak banget#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#AnekaSop#RitaKusnadi

#BikinRamadanBerkesanEdisi ke-09

Pengennya mau masak sop udang khas Jepara, tp pake bahan seadanya yg ada. Dan jadilahhh sop udang simpel