Daging Sangging

Rivana Usgianti
Rivana Usgianti @cook_15353160
Tembilahan-Riau

Masak daging yang gak pake santan, tapi tetap yummi dan awet. Resep Banjarmasin Ini bisa dicoba bunda. Praktis...

Daging Sangging

6 orang berencana membuat resep ini

Masak daging yang gak pake santan, tapi tetap yummi dan awet. Resep Banjarmasin Ini bisa dicoba bunda. Praktis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 potong
  1. 1/4 kgdaging sapi, potong potong
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 onscabe merah
  5. 2 ruaskunyit
  6. 2 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 batangsereh
  9. 2 butirkemiri
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 1 literair
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci daging yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam. Saya blender saja bumbunya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Masukkan daging, aduk aduk hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan air sambil tetap diaduk. Masukkan daun salam. Aduk Hingga kuah mengental dan daging empuk.

  6. 6

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rivana Usgianti
Rivana Usgianti @cook_15353160
pada
Tembilahan-Riau
Ibu-ibu biasa yang hobbynya masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa