Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG)

Bunda Neni Mujianti
Bunda Neni Mujianti @cook_2621934
Tulungagung, Jawa Timur

Lagi Promil, hrus banyak2 konsumsi tauge/toge, pengen Bening kunci, akhirnya di masak lah menu ini. Simple sih tapi rasanya segerrr, apa lagi di makan saat siang hari panas,, mmmph tambah nampol di lidah, di temani lauk sesuka hati, dan sambal, rasanya tambah istimidut. Toge/tauge itu bisa toge kacang hijau atau toge kedelai.

Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG)

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi Promil, hrus banyak2 konsumsi tauge/toge, pengen Bening kunci, akhirnya di masak lah menu ini. Simple sih tapi rasanya segerrr, apa lagi di makan saat siang hari panas,, mmmph tambah nampol di lidah, di temani lauk sesuka hati, dan sambal, rasanya tambah istimidut. Toge/tauge itu bisa toge kacang hijau atau toge kedelai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 ikatBayam, petik daun nya, siangi,
  2. 1 bonggolJagung biasa/manis, potong2 sesuai selera
  3. 2 bungkus(sesuai selera) toge/tauge Kedelai (bisa juga toge kacang hijau)
  4. 8 utas/1 ikat Kacang panjang, potong sesuai selera
  5. secukupnyaAir
  6. ↠↠Bumbu iris :
  7. 7 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. ↠↠Bumbu lain nya :
  10. 1 lembarDaun salam
  11. 2 cmLengkuas, geprek
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyakaldu bubuk/penyedap rasa *(optional, bisa skip)*

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan (cuci, potong2 sayur, iris duo bawang, dll),

  2. 2

    Lalu rebus secukupnya air, jika sudah mulai mendidih masukkan jagung, bumbu iris, lengkuas, daun salam, aduk, tunggu hingga jagung setengah matang/matang,

  3. 3

    Selanjutnya masukkan kacang panjang, tauge/toge, aduk kembali, tunggu sampai kacang setengah matang,

  4. 4

    Kemudian segera masukkan bayam, garam, gula, kaldu bubuk / penyedap rasa *(bisa skip)*, aduk2, masak sampai semua bahan matang (bayam jangan terlalu lama di masak, cukup sampai bayam layu saja).

  5. 5

    Cicipi rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Angkat dan sajikan :) .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Neni Mujianti
Bunda Neni Mujianti @cook_2621934
pada
Tulungagung, Jawa Timur
I love cooking. Learn to cook and keep learning belajar memasak dan terus belajar, agar suami dan anak-anak Saya betah dirumah ^_^ ... Taukah anda? Tetap hargai orang yang membenci Anda, karena mereka adalah seorang penggemar Anda yang diam-diam mengidolakan Anda, yang telah menghabiskan waktunya untuk melihat kesalahan Anda, dan tidak sempat melihat kesalahan dirinya sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa