Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG)

Name: Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Bayam, petik daun nya, siangi,; 1 bonggol Jagung biasa/manis, potong2 sesuai selera; 2 bungkus (sesuai selera) toge/tauge Kedelai (bisa juga toge kacang hijau); 8 utas/1 ikat Kacang panjang, potong sesuai selera; secukupnya Air; ↠↠Bumbu iris :; 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; ↠↠Bumbu lain nya :; 1 lembar Daun salam; 2 cm Lengkuas, geprek; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa *(optional, bisa skip)*

Bunda Neni Mujianti @cook_2621934

Tulungagung, Jawa Timur

Lagi Promil, hrus banyak2 konsumsi tauge/toge, pengen Bening kunci, akhirnya di masak lah menu ini. Simple sih tapi rasanya segerrr, apa lagi di makan saat siang hari panas,, mmmph tambah nampol di lidah, di temani lauk sesuka hati, dan sambal, rasanya tambah istimidut. Toge/tauge itu bisa toge kacang hijau atau toge kedelai.

Lebih banyak

Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG)

Bunda Neni Mujianti @cook_2621934

Tulungagung, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 ikatBayam, petik daun nya, siangi,
1 bonggolJagung biasa/manis, potong2 sesuai selera
2 bungkus(sesuai selera) toge/tauge Kedelai (bisa juga toge kacang hijau)
8 utas/1 ikat Kacang panjang, potong sesuai selera
secukupnyaAir
↠↠Bumbu iris :
7 siungBawang merah
3 siungBawang putih
↠↠Bumbu lain nya :
1 lembarDaun salam
2 cmLengkuas, geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyakaldu bubuk/penyedap rasa *(optional, bisa skip)*

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Persiapkan semua bahan (cuci, potong2 sayur, iris duo bawang, dll),
2

Lalu rebus secukupnya air, jika sudah mulai mendidih masukkan jagung, bumbu iris, lengkuas, daun salam, aduk, tunggu hingga jagung setengah matang/matang,
3

Selanjutnya masukkan kacang panjang, tauge/toge, aduk kembali, tunggu sampai kacang setengah matang,
4

Kemudian segera masukkan bayam, garam, gula, kaldu bubuk / penyedap rasa *(bisa skip)*, aduk2, masak sampai semua bahan matang (bayam jangan terlalu lama di masak, cukup sampai bayam layu saja).
5

Cicipi rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Angkat dan sajikan :) .

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Neni Mujianti @cook_2621934

pada 07 Mei 2016 14.57

Tulungagung, Jawa Timur

I love cooking. Learn to cook and keep learning belajar memasak dan terus belajar, agar suami dan anak-anak Saya betah dirumah ^_^ ... Taukah anda? Tetap hargai orang yang membenci Anda, karena mereka adalah seorang penggemar Anda yang diam-diam mengidolakan Anda, yang telah menghabiskan waktunya untuk melihat kesalahan Anda, dan tidak sempat melihat kesalahan dirinya sendiri.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kedelai Gula Kacang Panjang Kacang Hijau Kecambah Bayam Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya