resep ini diajarkan tante aku cuman dia pake ikan peda, karena susah cari maka diganti ikan cue/ikan kranjang

menu favorit sekeluarga

Makanan kesukaan suami yang sangat mudah dibuat nikmat banget walaupun cuma dimakan dengan nasi hangat..#antiribet#siapramadanSelamat mencoba 😊

Pertama tau ttg masakan ini ya dari ibu. Masih inget banget dulu jaman masih sekolah dan harus bawa bekal setiap hari tertentu karena uda aturan sekolah, dengan ketentuan bekal nya harus makanan lengkap gizi (karbohidrat, protein, lemak, mineral, serat). Dan krn ibu juga seorang guru yg harus berangkat pagi2 setiap hari, resep ini yg jd andalan karena selain simpel dan cepat, resep ini uda bisa memenuhi ketentuan sekolah ku pada waktu itu, tinggal dikasih nasi dan bawa buah potong. Dan sampai skg aku uda punya si kecil, masakan ini kuturunkan juga dan menjadi salah satu menu favorit si kecil. Karena ibu dulu membiasakan anak2nya makan sayur, skg aku pun juga menerapkan itu ke anak ku, dan Puji Tuhan si kecil jadi suka sayur2an. Terimakasih ibu, sudah menjadi inspirasi terbesar dlm hidupku. Aku msh akan terus belajar unt bs spt dirimu.#ibukupelindungsetia#warisanibu#5reseppertamaku#selamathariibu

Di goreng udah..di bakar udah..di pepes jg udah...mmm..ky nya enak nih klo di bikin orak arik hampir sodaraan sama abon hahaha😆

Dari semua jenis protein hewan, saya paling suka ikan nih teman-teman apapun olahan ikan suka, tapi masak sendiri ya hehe kalo beli makanan olahan ikan gitu kurang suka soalnya sering amis 😂, kaya empek-empek kalo ngga Ny.Kamto ngga mau, atau mending empek empek tanpa ikan sekalian, tapi kalo masak sendiri suka banget olahan ikan biar pinter 😄

ada ikan pindang tapi ga suka kalau cuma digoreng atau dicabein aja..

Orak arik banyaak sekali variasinya. Tapi sejak saya kecil jenis inilah yg selalu ibu saya buat. Orak arik dgn ikan pindang dan santan. Meskipun memakai santan, kuah akan mjd bening dan masakan tetap terasa ringan. Selamat mencoba, semoga cocok dengan seleran teman2 semuanya.

Orak arik

Salah satu menu kesukaan misua. Cocok dimkn dgn sayur asem atau tumis pare. Kalau yg suka pete bisa di tambahkan pete yg diiris tipis. Masukkan pete bersamaan dgn ikan tongkol. Endess bnr sebenernya kl pake pete. Sayangnya misua g suka pete. Jd ngalah aja. Hehheee....

Bingung mau masak apa hari ini, terutama lauk buat si sulung ku yg lg gak enak badan.. ada stok ikan tongkol yg udah di potong².. walhasil aku coba bikin di orak arik pake kecap..😊😊.. ini sengaja fak pakai cabe krna unt anak² usia 2,5thn. Kalau buat ibu² ny bisa bi tambah rawit biar ada pedas² ny..