Orak Arik Ikan Cue

Name: Orak Arik Ikan Cue
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ikan cue/ikan tongkol kranjang; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; sesukanya cabai rawit, cabai merah dan hijau kriting; petai iris tipis; 2 butir telur ayam; garam, gula, merica bubuk

Adhistia Laksmiwati @cook_4509352

resep ini diajarkan tante aku cuman dia pake ikan peda, karena susah cari maka diganti ikan cue/ikan kranjang

Lebih banyak

Orak Arik Ikan Cue

Adhistia Laksmiwati @cook_4509352

resep ini diajarkan tante aku cuman dia pake ikan peda, karena susah cari maka diganti ikan cue/ikan kranjang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

4 buahikan cue/ikan tongkol kranjang
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
sesukanyacabai rawit, cabai merah dan hijau kriting
petai iris tipis
2 butirtelur ayam
garam, gula, merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng setengah matang ikan cue kemudian suwir tipis, pastikan tidak aa durinya
2

iris semua bahan tipis tipis kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum (kecuali petai)
3

setelah harum, masukkan ikan aduk rata dan petai
4

Masukkan telur dan orak arik sampai berbutir butir dan kering. Setelah itu matikan api dan siap untuk disantap. Orak arik ini cocok dimakan bersama nasi putih hangat..