Yaay finally tertulis juga ini resep pentol bakso udah saban tahun bikin terus heheIni resep sesuai dari penggilingan jadi bahan dibawah ini langsung digiling di penggilingan no manual ya karena bikin banyak untuk lebaran 🙏Resep kuah bakso dan cara meracikanya menyusul ya 😉#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Samarinda#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#DiRumahAja

Ala bahan seadanya 🤭

Sebagai salah satu penggemar bakso, rasa penasaran untuk menakhlukkan si pentol bakso membuat saya selalu geregetan saat gagal eksekusi. Bermodal ngintip resep vlognya Dhasilfa Raditya. Daaan Kali ini saya puas dengan hasilnya.Bakso ini bertekstur kenyal dan seperti bakso abang-abang. Yang paling penting, giling sendiri jadi Tau kebersihan alat dan bahan. Saya menggunakan chopper (pelumat daging), bisa menggunakan food processor jika Ada.Yuk recook....

Bismillah,,,Ini resep bakso saya modif sedikit dari resep bakso sebelumnya, karena ini resep tidak menggunakan es batu, tapi air es dan takaran tepung nya lebih banyak jadi hasilnya pun lebih banyak cocok untuk jualan tanpa mengurangi rasa enak dan rasa dagingnyaInsyaa Allah tetap enak dan pastinya nyammi, awalnya saya coba perbandingan 5:3Maksudnya 500 g daging dan 300 g tepung, Alhamdulillah tetap enak cuma kekenyalan sedikit berkurang, jadi saya pas kan takaran 500 g daging dan 200 tepung, dan hasilnya jadi sekilo pentol bakso. kunci buat bakso kenyal adalah baking powder jadi jgn di skip ya 😊 bisa tidak menggunakan baking powder tapi baksonya nanti tidak kenyal tapi lembek and agak2 lengket jg tapi rasa tetap enak.Dan ini tidak harus menggunakan food processor, cukup dagingnya dihaluskan dipasar bisa dibuat dengan menggunakan mixer y ☺️🥰Dan ditengah jalan pembuatan pentol pastikan air sudah di masukkan dalam panci dan direbus ya 😁resep diakhir tahun 2019, Insyaa Allah ketemu lagi di tahun 2020 dengan resep2 yang lebih baik dan berguna aamiinMinggu ke-14#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Lagi pengen makan bakso tapi males ke luar, ya udah jadi lah buat sendiri, kebetulan di rumah lagi ada bahan2 nya selamat mencoba semua

Pentol bakso yang mirip rasanya sama bakso abang gerobak.Model pentol bakso begini enaknya dimakan dengan cocolan saos, atau dimakan dengan kuah kaldu juga nggak kalah enak.Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Pakde dan bude saya itu penjual bakso, jika hbs giling dan dicetak pasti beliau langsung bersepeda kerumah kami untuk memberi bakso agar kami bisa menikmatinya dengan cara kami sendiri. Misalnya dibakar... apalagi didaerah kami yg dingin..hemm pasti kami langsung makan dengan lahapnya...#SemuaTentangIbu#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#saturesepsatupohon#teamtrees#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#KekinianAlaIbu#cookpadindonesia#IbuKangenKampung#BarbequeBarengIbu

Ada stok bakso di lemari es, kali ini saya akan membuat nya menjadi cemilan pentol bakso,agar tidak bosen karena selalu dibuat kuah. Utk level kepedasan saya sesuai kan dengan anak2 agar tetap bisa menikmati nya. Kalau kurang pedas bisa Anda tambahkan sendiri cabainya. Eksekusi KuY

Source let's go kitchen (restu utami dewi)#PejuangGoldenBatikApron

Sebagian daging kurban yang diperoleh, dibuat pentol bakso agar awet disimpan di kulkas. Bisa untuk campuran masakan, atau langsung dicocol sambal.... Umumnya orang menggiling daging bersama es batu, bumbu dan tepungnya, langsung agar tercampur sempurna, tapi kali ini saya mengolah pentol dengan menggiling daging dan es batu, terpisah dengan bumbunya. Memang agak sulit mencampur daging giling dengan bumbu halusnya, selain sama-sama lengket, juga bumbunya menggumpal harus diurai.Lain kali enakan cara seperti yang dulu deh... praktis.#KreasiDagingKurban#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha#CookpadCommunityKalsel