Coconut Mango Ice Cream

putri 'meng
putri 'meng @cook_2542512
bandung

Bikin ini udah lamaaaaaa banget!
Buka postingan IG buat dapet fotonya juga 😁
Sempet bebikin eskrim lagi beberapa kali, tapi ga pernah sempet foto karena rasanya belum ada yang seenak es krim ini.. ((pendapat pribadi 🤥😜))
#eskrimrumahan
#cookpadcommunity_bandung

Coconut Mango Ice Cream

10 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini udah lamaaaaaa banget!
Buka postingan IG buat dapet fotonya juga 😁
Sempet bebikin eskrim lagi beberapa kali, tapi ga pernah sempet foto karena rasanya belum ada yang seenak es krim ini.. ((pendapat pribadi 🤥😜))
#eskrimrumahan
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga (me:harumanis)
  2. 200 grwhipped cream bubuk
  3. 400 mlsantan dingin (me 200ml kara+200ml air dingin kulkas)
  4. 1 sachetSKM
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah mangga, haluskan. Sisakan 1/4 bagian, cincang kecil.

  2. 2

    Campur whipping cream bubuk dengan santan cair, SKM, 1/2 bagian mangga yang sudah dibuat purée dan sejumput garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

  3. 3

    Masukkan ke dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer selama 2jam.

  4. 4

    Keluarkan dari freezer, mixer lagi hingga lembut lalu tambahkan sisa purée & mangga yang sudah dicincang kecil. Aduk rata bikin swirls aja, boleh pake mixer ato spatula.

  5. 5

    Note: SKM bisa ditambah kalo dirasa kurang manis, kalo aku sih 1 sachet kayanya cukup karena kan whipping cream bubuk itu udah manis. 😊

  6. 6

    Masukkan lagi ke dalam wadah tertutup, dan simpan dalam freezer semalaman atau minimal 6jam. Siap disajikan 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri 'meng
putri 'meng @cook_2542512
pada
bandung
mom of two amazing boys 😎stay at home but still busy 🎶passionate at cooking and baking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa