Mentimun pedas asam manis
Untuk melatarbelakangi hasil karya ini,karena dirumah tidak ada bahan2 untuk dimasak. Dan dikarenakan laper pakai banget. Dan ternyata di dikulkas hanya ada mentimun. Jadi, muncullah ide memasak sayur mentimun. Walaupun kedengarannya aneh. Kok mentimun dimasak? Bukankah cuman buat lalapan? Sebelum mengkritik harap dicoba dulu resep yang sederhana ini. Semoga bermanfaaf bagi para wanita yang hobi mask 🤗
Mentimun pedas asam manis
Untuk melatarbelakangi hasil karya ini,karena dirumah tidak ada bahan2 untuk dimasak. Dan dikarenakan laper pakai banget. Dan ternyata di dikulkas hanya ada mentimun. Jadi, muncullah ide memasak sayur mentimun. Walaupun kedengarannya aneh. Kok mentimun dimasak? Bukankah cuman buat lalapan? Sebelum mengkritik harap dicoba dulu resep yang sederhana ini. Semoga bermanfaaf bagi para wanita yang hobi mask 🤗
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih mentimun, kemudian belah jadi dua bagian. Buang seluruh biji mentimun. Kemudian, Iris tipis2 hingga menyerupai bulan sabit. Cuci hingga bersih dan tiriskan.
- 2
Potong cabe, bawang merah bawang putih tipis2. Kemudian potong dadu tomat merah. Sisir gula merah secukupnya.
- 3
Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang merah bawang putih, tunggu hingga kecoklatan. Setelah itu masukkan cabe irisnya, tunggu hingga sedikit kering. Kemudian masukkan garam secukupnya. Setelah garam masukkan tomat potong dadu tadi. Biarkan hingga tomatnya hancur. Setelah tomat hancur,masukkan gula jawa secukupnyaa. Tunggu hingga semua bumbu tercampur dengan gula yang sudah meleleh.
- 4
Setelah semua bumbu masuk dan sudah tercium bau wangi dari bumbunya, kemudian masukkan mentimun kedalam wajan. Aduk mentimun tersebut hingga tercampur dengan semua bumbu. Tunggu hingga beberapa menit hingga mentimun terlihat sedikit lembek.
- 5
Angkat sayur mentimun pedas asam manis dari wajan. Kemudian tambahkan 2 potong tomat dan daun bawang diatasnya. Sayur diap dihidangkan. Selamat Menikmati..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Pedas Asam Manis Cumi Pedas Asam Manis
Silahkan di coba menu rumahan, bahan2nya pasti ada di dapur kita, menu favorite keluarga kecil kami. Happy cooking ❤
-
Cumi pedas asam manis Cumi pedas asam manis
Musim hujan nih, malam² suami minta yang panas seger berkuah gitu 😁 kebetulan di kulkas ada cumi ..alhasil malam² masak singkat cumi pedas asam manis...Walaupun berbahan dasar seafoood .tapi rasanya bisa seger lho ..silakan recook 🤗👌
-
Cumi pedas asam manis Cumi pedas asam manis
Pengen cumi udah lama, tp suami lg ga pengen 😒 hmmm yaudah ketunda tuh, pagi td niat bgt ke Pasar cuma buat beli cumi trus dimasak agak beda dr biasanya, dipikir2 bosen jg kalau dimasak hitam. Yaudah coba-coba masak pedas asam manis, Alhamdulillah rasanya luar biasaaa. Suami yg katanya makan dikit aja sampe nambah-nambah, mana cepet lagi makannya 😂 aku makan dikit baru abis setengah piring eh ehh dia udah abis sepiring setengah wkwkwk
-
Cumi pedas asam manis Cumi pedas asam manis
Nggak ada cerita tersendiri sih dibalik masakan ini, cuman lagi pengen cumi aja, jadi langsung beli dan masaaakk🍳🥘😋
-
Cumi Pedas Asam Manis Cumi Pedas Asam Manis
Ada tugas kuliah untuk riset di daerah pantai Sadeng, Gunungkidul. Karena disana ada tempat untuk pelelangan ikan yang tentu saja ikannya murah maka saya tergoda untuk membeli cumi 😂
-
Cumi pedas Asam Manis Cumi pedas Asam Manis
Karna beli yg sudah siap makan harganya pasti agak mahal jd mencoba membuat sendiri deh... dan cukup simple bgt untuk dicoba...
-
-
Cumi pedas asam manis Cumi pedas asam manis
Selama PSBB banyak banget BM yang tak terlaksana, hhu.. sebenernya bagus sih bisa ngirit tapi kok ya kepikiran terus 🙈BM aku selama beberapa minggu ini yaitu mantai dan makan seafood sembari menikmati semilir angin 🥺🥺🥺 Daaan pas banget waktu lewat warung sayur ada cumi, happyyyy 😹So, untuk memenuhi BM kali ini, aku masakCUMI ASAM PEDAS MANISBahannya cukup simple dan rasanya gak kalah deh sama seafood pinggir pantai 🌊
-
Cumi pedas Asam manis Cumi pedas Asam manis
Aslinya sih mau di bikin bumbu hitam sprti has tinta nya cumi item..tapi ini tinta nya dikit jadi aku Bikin pedas asam manis deh😋
-
Tuna pedas asam manis Tuna pedas asam manis
Ikan tuna ini tdinya buat Alaric Mpasi tp anaknya gk suka bgt. Ywdh dimasak ama emaknya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar