Torta húmeda de café
Ari Gross @ariadnagross00
La torta es apta para veganos (sin el decorado).
Para decorar utilicé dulce de leche y oreos cortadas en pedacitos.
Torta húmeda de café
La torta es apta para veganos (sin el decorado).
Para decorar utilicé dulce de leche y oreos cortadas en pedacitos.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos todos los ingredientes secos junto con el aceite y mezclamos bien.
- 2
Mientras revolvemos vamos agregando de a poco el café. Cuando se unan todos los ingredientes (queda una masa súper líquida) llevamos a un molde enmantecado y enharinado.
- 3
Yo la hago en horno eléctrico a 200° por unos 20/30 minutos. Depende de cada horno la relación temperatura-tiempo, así que cualquier duda pinchen con un palillo, si sale seco está lista.
- 4
Aclaración: no se asusten si les parece muy líquida la masa, eso es lo que genera la humedad que tiene.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ari Gross le encantará ver cómo quedó.
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