Terong Tempe Balado

Hesty Bunda SyifaRasya
Hesty Bunda SyifaRasya @pawon_mak_cipa
Bandung

Dibilang mengenang menu SEDERHANA sih ngga jg ya krn memang dr dulu udah sering masak ini sebenernya 😅 hempaskanlah SEDERHANA 🤭

Suami sy lumayan moody soal menu masakan. Gambling jg hr ini masak terong, krn klo dia lg ga pengen ga bakal dimakan sm dia 🤣😅🤦🏼‍♀️

Oya kindly follow akun IG @pawon_mak_cipa ya hehe itu khusus jualan makanan 😄 makasiiih 🙏🏻

Terong Tempe Balado

14 orang berencana membuat resep ini

Dibilang mengenang menu SEDERHANA sih ngga jg ya krn memang dr dulu udah sering masak ini sebenernya 😅 hempaskanlah SEDERHANA 🤭

Suami sy lumayan moody soal menu masakan. Gambling jg hr ini masak terong, krn klo dia lg ga pengen ga bakal dimakan sm dia 🤣😅🤦🏼‍♀️

Oya kindly follow akun IG @pawon_mak_cipa ya hehe itu khusus jualan makanan 😄 makasiiih 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 Porsi
  1. 2 buahterong ungu ukuran sedang
  2. 1/2 lonjortempe
  3. 1/4 buahtomat merah
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Secukupnyapenyedap (sy pakai Royco Ayam)
  7. Bumbu Halus
  8. 150 grcabai merah keriting
  9. 5 buahcabai rawit merah
  10. 2 buahbawang merah
  11. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong ungu ukuran sedang. Potong kira” 2 ruas jari lalu belah tengahnya. Goreng sampai layu aja, tiriskan.

  2. 2

    1/2 lonjor tempe potong”, goreng jgn sampai terlalu kering. Tiriskan

  3. 3

    Siapkan bawang merah, bawang putih, iris. Cuci bersih cabai merah keriting & rawit merah lalu blender (kehalusan sesuai selera).

  4. 4

    Tumis bawang merah & bawang putih, setelah harum masukkan cabai yg sudah diblender & 1/4 buah tomat. Masak cabai sampai 3/4 matang lalu kecilkan api, masak sampai warna cabai berubah lbh tua (tanda cabai matang) supaya ga gampang basi

  5. 5

    Beri garam, gula pasir & penyedap. Tes rasa. Klo cabai sudah matang biarkan dingin baru masukkan terong & tempe, aduk rata lalu hidangkan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty Bunda SyifaRasya
Hesty Bunda SyifaRasya @pawon_mak_cipa
pada
Bandung
A mother of two who loves to eat & cook. An online shop owner (kindly follow Instagram @hesty_syifa @cipa_corner @pawon_mak_cipa ).Klo anak dah gede" baru deh mood lg buat masak yg ribet" hihi seperti pengalaman terdahulu. Skrg mah yg simple" aja msh ada bayi 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa