Terong Tempe Balado
Meramaikan posbar Jogjaku Istimewa, kali ini temanya #BukanTempeBiasa
Pas banget dong di rumah tempe dan tahu selalu stok di kulkas. Karna 2 bahan makanan itu makanan favorit keluarga kita. Klo emaknya lbh suka tahu, karna emang dr kota Tahu 🤭 tapi kalau bapak dan anaknya lbh demen tempe. Warisan dr keluarga besar Tegal, semua suka tempe.
Karna si bapak mintanya balado tempe, akhirnya aku bikin duet sama terong ungu yang tergeletak diam tak berdaya di kulkas. Hihihii Kasian sudah berhari² di anggurin.
Aku tambahin taburan keju mozzarella biar kelihatan cantik dan di makan berasa molor² gtu 😅
#BukanTempeBiasa
#GA_TheNextLevel
#week4
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#CookpadIndonesia
#dapursandra_tempe
Terong Tempe Balado
Meramaikan posbar Jogjaku Istimewa, kali ini temanya #BukanTempeBiasa
Pas banget dong di rumah tempe dan tahu selalu stok di kulkas. Karna 2 bahan makanan itu makanan favorit keluarga kita. Klo emaknya lbh suka tahu, karna emang dr kota Tahu 🤭 tapi kalau bapak dan anaknya lbh demen tempe. Warisan dr keluarga besar Tegal, semua suka tempe.
Karna si bapak mintanya balado tempe, akhirnya aku bikin duet sama terong ungu yang tergeletak diam tak berdaya di kulkas. Hihihii Kasian sudah berhari² di anggurin.
Aku tambahin taburan keju mozzarella biar kelihatan cantik dan di makan berasa molor² gtu 😅
#BukanTempeBiasa
#GA_TheNextLevel
#week4
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#CookpadIndonesia
#dapursandra_tempe
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan²nya terlebih dahulu. Potong tempenya kotak² kecil lalu goreng. Haluskan bumbu halusnya.
- 2
Panggang terong di atas teflon sampai dagingnya kelihatan lunak/lembur sambil di bolak balik. Setelah dingin baru keluarkan daging terongnya dan sisihkan dan campur dengan tempe gorengnya.
- 3
Panaskan minyak dalam teflon, tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas gepreknya, sampai harum dan berubah warna.
- 4
Tuang secukupnya air, garam, gula merah sisir dan air asamnya. Aduk dan sampai mendidih
- 5
Kemudian masukkan potongan tempenya, aduk merata. Koreksi rasa dan angkat.
- 6
Tata balado tempe terong di atas kulit terong, taburi dengan keju mozzarella dan panggang sebentar biar keju mozza nya meleleh. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Tempe Balado Terong Tempe Balado
BismillahPak suami pulang dari anter anak sekolah bawa tentengan kresek yang isinya terong, tempe, dan perbumbuan,lengkap sama cabe merah keritingnya.. Langsung nanya bumbu2 buat terong balado apa aja?Okee lah, langsung kita eksekusi ajaIni salah satu menu favorite pak suami, dimakan pake nasi anget enaaaakk banget.Masaknya juga simpel, gak ribet2 banget.Kalo saya bikin balado gini bawang merahnya lebih suka di rajang tipis2 lalu tumis duluan, jadi gak ikut diblender sama percabean.Yuk simak resepnya.. Jangan lupa di recook..
-
Terong Tempe Balado Terong Tempe Balado
Balado favorit adek ini. Cocok dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk. Bikin nambah-nambah terus hihihi. Semoga bermanfaat 💕#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang
-
Terong Tempe Balado Terong Tempe Balado
Dibilang mengenang menu SEDERHANA sih ngga jg ya krn memang dr dulu udah sering masak ini sebenernya 😅 hempaskanlah SEDERHANA 🤭Suami sy lumayan moody soal menu masakan. Gambling jg hr ini masak terong, krn klo dia lg ga pengen ga bakal dimakan sm dia 🤣😅🤦🏼♀️Oya kindly follow akun IG @pawon_mak_cipa ya hehe itu khusus jualan makanan 😄 makasiiih 🙏🏻
-
Terong Tempe Balado Terong Tempe Balado
Gara2 liat bunda Corla makan terong balado, jd pengenn😆 versi bunda pake ayam, versi saya pake tempe
-
Terong Tempe Balado Terong Tempe Balado
My first time 😀Masak ginian , dan hasilnyaTaraaaaaaaaaa.... Nyippppp , Enyoyyyy ,, dannn yummmyyyy 😀
-
Terong Tempe Balado Terong Tempe Balado
Habis buat sambel serbaguna, lanjut buat terong balado, karena terongnya cuma dikit jadi deh ditambahin sama tempe goreng. Enaaak banget, manis pedesnya pas banget dilidah. Kuy cobain, moms🥰 #PejuangGoldenApron3 #Week10
-
-
-
Terong Tempe Balado Terong Tempe Balado
Bismillah..Assalamualaikum..Berhubung HPL lahiran makin dekat, jadi mulai ogah ogah masak. Tapi berhubung pengen komit nyelesain Balon Challenge, berhasil juga masak simple bahan minggu ini si Terong Ungu..#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#CookpadCommunity_Sumbar
-
Terong Tempe Balado Terong Tempe Balado
Resep ini sangat mudah sekali. Tidak memakan waktu lama. Dan untuk rasanyaaaaa, bisa dicoba sendiri ya heheps : bisa ditambah daun kemangi biar tambah lezatoz
-
Terong Tempe Balado Terong Tempe Balado
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar