Sambal goreng tempe kering

Nanna
Nanna @Nanna_Maqil

Hai moms saya sering bikin kering tempe ini, karena awet beberapa hari. Kalo bikin sebagian saya simpan di toples bisa di makan saat sarapan keesokan harinya. Dengan catatan goreng tempenya bener-bener garing ya, agar ga berjamur di simpan ditoples. Kering tempe ini tahan beberapa hari. Anak-anak juga suka karena tempenya krispy ditambah bumbu kecap yg manis.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3WeeksChallange

Sambal goreng tempe kering

Hai moms saya sering bikin kering tempe ini, karena awet beberapa hari. Kalo bikin sebagian saya simpan di toples bisa di makan saat sarapan keesokan harinya. Dengan catatan goreng tempenya bener-bener garing ya, agar ga berjamur di simpan ditoples. Kering tempe ini tahan beberapa hari. Anak-anak juga suka karena tempenya krispy ditambah bumbu kecap yg manis.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3WeeksChallange

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 papantempe
  2. 4cabe merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 2 bijiasam jawa rendam dengan air panas
  9. 5 sdmkecap manis
  10. Segenggamgula merah yg di serut
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kotak memanjang tipis-tipis, atau sesuai selera ya moms.

  2. 2

    Goreng tempe hingga kering, biar awet tidak berjamur bila di simpan di toples

  3. 3

    Sambil menggoreng tempe iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, lengkuas dan daun salam hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan air, air asam, kecap, dan gula merah.

  6. 6

    Masak hingga mendidih, beri garam lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Masukan tempe lalu aduk hingga tercampur rata. Jika sudah rata matikan kompor, pindahkan ke mangkok dan siap disajikan. Selamat mencoba moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanna
Nanna @Nanna_Maqil
pada
love cooking and bakingHalal food only
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa