Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3-4porsi
  1. 1/4 kgkerang / harmis
  2. 4 LembarDaun Jeruk
  3. 2 sdmSaori Teriyaki
  4. Gula Putih
  5. Penyedap
  6. 100 mlAir Mineral
  7. 1/2 PotongJeruk Lemon
  8. Bahan Iris :
  9. 3 BuahCabe Gendot
  10. 6 BuahCabe Rawit
  11. 1 BuahTomat Kecil
  12. 1 BuahBawang Bombay
  13. Bahan Halus:
  14. 7 SiungBawang Merah
  15. 4 SiungBawang Putih
  16. 1 cmJahe

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang, peras jeruk lemon balurkan bersama kerang, simpan di kulkas selama 10menit an.

  2. 2

    Kemudian rebus kerang terlebih dahulu, jangan terlalu lama cukup 5 menit aja.

  3. 3

    Goreng bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi, masukkan bahan yg sudah di iris dan daun jeruk ikut masuk agar tidak bau amis.

  4. 4

    Lalu masukkan kerang yg sudah di rebus beri sedikit air, tambahkan penyedap dan gula putih.

  5. 5

    Silahkan cek rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_yansha
Dapur_yansha @cook0902
pada
bandung
Masakan Sederhana Tapi Enakk
Lebih banyak

Komentar (2)

Laila Ling
Laila Ling @cook_14658640
Rasanya mantap.pedas.dan gak membosankan.soalnya biasanya sy masak kerang pake kecap.tp yg ini lain,lho.👌

Resep Serupa