Roti Kelapa

Ummu Faqih
Ummu Faqih @ummufaqih19
Banyuwangi

Roti ini sangat nikmat dimakan ketika baru masak atau masih hangat, dan juga sudah dingin tetap nikmat karena aroma rasa kelapa yang benar-benar enak.

Roti Kelapa

Roti ini sangat nikmat dimakan ketika baru masak atau masih hangat, dan juga sudah dingin tetap nikmat karena aroma rasa kelapa yang benar-benar enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 kgtepung terigu
  3. 1 kggula pasir
  4. 1 kgtelur
  5. 1 literminyak (masih baru beli/minyak bersih)
  6. 8 onskelapa parut agak muda
  7. 2 sdmSP
  8. secukupnyaVanili
  9. secukupnyagaram
  10. Bahan hiasan taburan:
  11. Wijen/ tepung panir
  12. Cocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat:

  2. 2

    Telur, gula pasir, SP, vanili garam aduk campur dengan menggunakan Mixer secara bersamaan sampai putih mengembang.
    - Kurangi sedikit kecepatan Mixer lalu masukkan minyak bersih, campurkan dan aduk rata.
    - Kemudian campurkan kelapa parut dan terigu aduk pelan sampai rata semua.

  3. 3

    Cara memasak:

  4. 4

    Siapkan cetakan roti (yang terbuat dari alumunium tipis) dan berikan 1 cup kertas roti ke cetakannya (sesuai ukuran), lalu tuangkan adonan ke cetakan-cetakannya dan letakkan beberapa ke loyang oven tersebut. Jangan lupa taburkan wijen/tepung panir dan cocochip di atasnya. Kemudian masukkan ke dalam oven panas sedang, tunggu beberapa menit sampai matang kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Faqih
Ummu Faqih @ummufaqih19
pada
Banyuwangi
Tata boga adalah teknik memasak yang tercerdas bagi Ibu untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar (5)

Ayu Widia
Ayu Widia @Ayuw12
@ummufaqih19 resep tersebut jadi berapa pcs ummi ??

Resep Serupa