Ceker setan homemade level 3
Ada ceker dan ada waktu luang. Manfaatin isi kulkas. Dan jadilah ceker setan handmade. For ceker addict, ini bakal jadi hidangan favorit! 😋😆❤
Ceker setan homemade level 3
Ada ceker dan ada waktu luang. Manfaatin isi kulkas. Dan jadilah ceker setan handmade. For ceker addict, ini bakal jadi hidangan favorit! 😋😆❤
Cara Membuat
- 1
Pisahkan ceker yang masih beku dengan direndam air. Bersihkan kulit dan kuku nya. Sisihkan.
- 2
Uleg berbarengan bawang merah dan putih, jahe, kunyit sampai halus.
- 3
Uleg juga cabe setan dan cabe merah secara kasar. Jangan terlalu halus.
- 4
Masukkan 350 ml air kedalam wajan. Ketika sudah mendidih, masukkan ceker yang telah disiapkan. Rebus sampai hampir matang. Jika sudah, matikan kompor dan pisahkan ceker dengan kaldu nya. Sisihkan.
- 5
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Ketika sudah panas, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Kemudian masukkan kaldu yang telah di pisahkan dengan ceker. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- 6
Jika kuah kaldu sudah mendidih, masukkan cabe yang dipotong kasar tadi. Masukkan juga garam, mecin, kecap, lada, dan gula. Disusul dengan ceker yang telah di rebus. Aduk aduk perlahan dengan api sedang. Masukkan 2 sachet saus extra pedas. Kemudian kecilkan api, biarkan bumbu meresap terlebih dahulu. Peras potongan jeruk nipis sebagai penghilang bau amis pada ceker. Terus rebus dengan api kecil.
- 7
Setelah kuah kaldu menyusut, itu tandanya kuah kaldu dan semua bumbu telah meresap kedalam ceker. Ceker siap diangkat dan disajikan. Untuk penyuka pedas, cabe setan boleh ditambahkan sesuai selera. Selamat mencoba. 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker setan homemade Ceker setan homemade
Mau buka puasa gini jadi inget semasa masih kos di Malang suka beli ceker setan buat buka bareng temen kos. Berhubung di daerah rumah ngga ada yg jual jd buatlah ceker setan homemade sekalian ngabuburit ngabisin waktu menjelang buka :)
-
Ceker setan Ceker setan
Suka sama ceker jadi dulu pernah jualan ceker setan ini. Sekarang udah engga, jadi pengin masak lagi takut lupa 😆#5resepterbaruku
-
Ceker setan Ceker setan
suka banget sama ceker. apalagi sekarang banyak frenchise ceker setan. daripada beli mending bikin sendiri
-
Ceker setan Ceker setan
Ada stok ceker di kulkas. Suasana abis ujan, enak nya makan yang pedas pedas... Alhasil si ceker langsung di esekusi.. Taraaaa..jadi deh ceker setan 😀😀😀
-
Ceker setan Ceker setan
Karna mommy penggemar pedes, favorit mommy sm suami ceker setan ini, d jamin suhah...
-
Ceker setan Ceker setan
mumpung lagi ada hajatan, dan lagi pengen makan pedes banget, jadilah ceker setan jam 11 malam 😁
-
Ceker setan level 100 😅 Ceker setan level 100 😅
Gara" beli ceker setan di luar ,kurang pedes dan mahal cuma dapet 5 ceker..😅.Jadi aq bikin sendiri deh, tpi hati" ya bund, ini lever 100 menurutku.. 😅😅😅
-
Ceker setan Ceker setan
Lagi pengen buka puasa dengan menu yg pedas2 jadilah ceker setan..
-
Ceker setan sederhana Ceker setan sederhana
aku pengen ceker setan yang ada di malang, tapi kejauhan. jadi aku buad sendiri.
-
-
Ceker setan Ceker setan
Ada banyak ceker bingung mau dibikin apa yaa enaknyaEh akhirnya nemu ide berhubung pingin yg pedes2 juga bikin ceker setan deh
-
Ceker setan Ceker setan
Ada sisa lebaran ceker nih dikulkas dbkinlah yg pedes2 tadaaaa ceker setan,dinamai setan karna pedesnya bukan mainnnnn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar