Pergedel Jagung

Rieny Dian Sukma
Rieny Dian Sukma @cook_15327770
Bangko, Jambi

Di sini lagi musim hujan, hampir tiap sore hujan... Nah karena cuaca dingin bawakannya pengen ngemil yg hangat2 dan gurih, mumpung ada stok jagung dirumah jadilah pergedel jagung ini 😊 #5resepterbaruku

Pergedel Jagung

4 orang berencana membuat resep ini

Di sini lagi musim hujan, hampir tiap sore hujan... Nah karena cuaca dingin bawakannya pengen ngemil yg hangat2 dan gurih, mumpung ada stok jagung dirumah jadilah pergedel jagung ini 😊 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 3 buahjagung
  2. 5 buahcabe merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 5 sendok makantelung terigu
  9. SecukupnyaMasako ayam
  10. Secukupnyagaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil biji jagung dgn cara diiris, sisihkan

  2. 2

    Masukkan

  3. 3

    Giling cabe dan duo bawang, sisihkan

  4. 4

    Giling jagung, jangan sampi terlalu halus (saya giling manual pake tangan)

  5. 5

    Campur cabe giling tadi ke dalam jagung yg sudah digiling

  6. 6

    Masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris

  7. 7

    Masukkan 1 butir telur

  8. 8

    Beri masako dan garam halus, koreksi rasa

  9. 9

    Aduk2 lalu masukkan tepung terigu, aduk kembali

  10. 10

    Jika adonan terlalu encer bisa tambahkan tepung lagi, tali jangan kebanyakan ya keras nanti

  11. 11

    Ambil adonan seujung sendok nasi goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieny Dian Sukma
Rieny Dian Sukma @cook_15327770
pada
Bangko, Jambi
Seorang ibu dari 3 orang putri dan ibu (guru) dari ratusan siswa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa