Tumis Tempe Teri

3 orang berencana membuat resep ini
Siska Permata
Siska Permata @cook_14974953
Yogyakarta

Hmmm.. . Nggak ada cerita menarik cuma resep masakan rumahan biasa.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 2 papantempe ukuran sedang
  2. 150 grteri
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 buahcabai hijau (sesuai selera kepedasan)
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. Secukupnyagaram (karena sudah asin dari teri)
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. 3-5 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. Secukupnyagula jawa (opsional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama potong tempe dan goreng hingga warna keemasan

  2. 2

    Goreng teri hingga sedikit garing (kalau takut terlalu asin boleh dicuci terlebih dahulu)

  3. 3

    Siapkan bumbu, iris iris bawang dan lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak tumis irisan bawang, kemudian tambahkan lengkuas dan salam. Setelah layu berikan air 250mL

  5. 5

    Masukkan gula jawa, dan tunggu hingga air mendidih

  6. 6

    Masukan tempe, teri, dan semua bumbu. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan air sedikit berkurang/habis.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Siska Permata
Siska Permata @cook_14974953
pada
Yogyakarta
Seorang mahasiswi sekaligus istri yang hobi masak (doyan ngemil)😋
Lebih banyak

Resep Serupa