Bolu pelangi putih telur

Yanti Sartika
Yanti Sartika @cook_12034027
Tasikmalaya

Dulu, kalau punya putih telur biasa saja karena baru bisa mengolah dengan cara digoreng saja. Sekarang, kalau ada putih telur seneng sekali karena bisa dikreasikan. Salah satunya dibuat bolu kukus pelangi

#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#mingguke6

Bolu pelangi putih telur

Dulu, kalau punya putih telur biasa saja karena baru bisa mengolah dengan cara digoreng saja. Sekarang, kalau ada putih telur seneng sekali karena bisa dikreasikan. Salah satunya dibuat bolu kukus pelangi

#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#mingguke6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 25x10x7 porsi
  1. 200 mlputih telur dari 4 telur
  2. 175-200 grgula pasir
  3. 1 sdttbm
  4. 200 grterigu serbaguna
  5. 200 mlsantan (kara bubuk+200 ml air)
  6. SKM (opsional)
  7. Pewarna
  8. Krim
  9. Keju parud

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kocok putih telur, gula pasir dan tbm sampai putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Masukkan terigu dan santan bertahap secara bergantian. Tambahkan SKM jika suka. Aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3. Beri pewarna ungu, pink dan tetap putih.

  5. 5

    Tuang adonan ungu ke dalam loyang yang sudah dioles carlo. Hentakkan 2x. Kukus selam 10 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup dandang diberi kain serbet. Gunakan api besar

  6. 6

    Angkat loyang. Tuang adonan pink di atas adonan ungu. Kukus kembali selama 10 menit. Sama halnya dengan adonan putih. Dituang diatas adonan pink. Kukus 10 menit. Tes tusuk

  7. 7

    Matang. Segera keluarkan loyang. Tunggu agak dingin. Keluarkan kue dari loyang. Oles dengan krim dan beri toping keju parud....yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Sartika
Yanti Sartika @cook_12034027
pada
Tasikmalaya
bunda dari 3 anak. selalu berusaha memberi yang terbaik untuk keluarga. bermula dari rumah ... dari makanan...penuh cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa