Jamur krispy cabe garam

Romalina Sembiring
Romalina Sembiring @cook_4641339
Cikarang

ini krispynya tahan dr pagi sampe sore ga melempem, enak tanpa penyedap tapi sedap👍

Jamur krispy cabe garam

ini krispynya tahan dr pagi sampe sore ga melempem, enak tanpa penyedap tapi sedap👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grjamur tiram cuci bersih lalu peras sampai benar2 kering
  2. bumbu:
  3. 3 siungbawang putih dicincang
  4. 6 buahrawit merah
  5. 3 lbrdaun jeruk diiris halus
  6. 1 batangdaun bawang diiris halus
  7. garam
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. minyak
  10. 100 grtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jd satu dan merata, garam ketumbar bubuk dan jamur, diamkan 5menit

  2. 2

    Gulingkan jamur kedalam tepung maizena sambil dicubit2 spy tepung menempel, kondisinya kering ya..tanpa air

  3. 3

    Goreng jamur dalam minyak panas sampai warna keemasan, lalu angkat, sisihkan

  4. 4

    Tumis semua bumbu dgn minyak sedikit sj sampai harum, tambahkan sedikit garam, lalu masukkan jamur diaduk sebentar, matikan api

  5. 5

    Jamur crispy siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Romalina Sembiring
Romalina Sembiring @cook_4641339
pada
Cikarang
aku suka seni yg menurun dari my dad. aku pikir memasak adalah salah satu seni, makanya aku suka memasak. hal unik dari aku adalah aku ngga pernah menyicipi makanan kalo sedang memasak, apakah kurang garam atau kurang ini itu, tp aku selalu pakai feeling and love😊 dan puji syukur masakanku selalu pas dilidah. 😆kami dr keluarga turun menurun anti sm mecin penyedap dan msg, dirumah tdk pernh ada mecin dan sejenisnya, krn kunci penyedap dr masakan adalah komposisi yg pas antara bawang merah dan bawang putih. kalo pas pasti enak dan gurih 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa