Torta de limón
Marcelo Khunt @cook_4717916
Otra de mis
preferidas tortas cítricas, sencillas y económicas
Torta de limón
Otra de mis
preferidas tortas cítricas, sencillas y económicas
Paso a paso
- 1
En un bowl pone la ralladura, el jugo y el aceite batir un poco. Agregar los huevos, batir. Poner el azúcar y batir enérgicamente hasta lograr una mezcla blanquecina.
- 2
Tamizar 2 veces la harina e ir agregando despacio en forma envolvente a la preparación anterior(esto va a lograr una masa liviana, aireada..) si quedara muy pastosa, agrega un chorrito de agua.
- 3
Colocar en tortera de 24 cm. alta bien aceitada y enharinada y cocinar en horno casi medio (40%), por 50-60´, hasta que quede doradita
- 4
Dejarla enfriar, "nevarla" con azúcar impalpable y rallar por encima cáscara de limón a modo decorativo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Khunt le encantará ver cómo quedó.
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