Brownies cake birthday

Bunda Fariz
Bunda Fariz @fariz13
Jkt

Masih amatiran blom rapii... Anak lg ulang tahun dan udah rada ngerti lah minta bikinin kue doraemon... Ywd niat belajar bikin lumayann kaann ngirit klo beli mehooonggg chiinnn. (hiasnya tutorial liat d. Youtube)

Brownies cake birthday

9 orang berencana membuat resep ini

Masih amatiran blom rapii... Anak lg ulang tahun dan udah rada ngerti lah minta bikinin kue doraemon... Ywd niat belajar bikin lumayann kaann ngirit klo beli mehooonggg chiinnn. (hiasnya tutorial liat d. Youtube)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 6 btrtelur
  3. 220 grgula
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 1 sdtsp
  6. Bahan B
  7. 125 grtepung terigu
  8. 50 grcoklat bubuk
  9. 1 sdtbaking powder(boleh di skip aslinya ga pakai)
  10. Bahan c
  11. 100 grcoklat dcc (coklat blok)(lelehkan)
  12. 175 mlminyak goreng
  13. 80 mlskm coklat
  14. Bahan butter cream
  15. 250 grmentega putih
  16. 100 grskm putih
  17. Simple sirup (masak hingga menjadi sirup)
  18. 50 mlair
  19. 100 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat blok dgn cara di tim (sisihkan)

  2. 2

    Panaskan kukusan dgn air

  3. 3

    Olesi loyang dengan mentega dan ditaburi tepung supaya tidak lengket Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak kurleb 10 menit jika sudah matikan mixer

  4. 4

    Masukkan tepung dan coklat bubuk ayak terlebih dahulu, mixer dengan kecepatan rendah

  5. 5

    Kemudian masukkan coklat dcc aduk pakai spatula hingga tercampur rata

  6. 6

    Kemudian masukkan minyak sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata

  7. 7

    Ambil setengah adonan tambahkan skm coklat aduk pakai spatula sampai rata sisihkan

  8. 8

    Masukkan adonan pertama kedalam loyang (me loyang 18cm) kukus kurleb 15menit

  9. 9

    Buka kukusan masukan sisa adonan tadi yg sudah dicampur skm tutup kembali, kukus kurleb 20 menit

  10. 10

    Buka kukusan dan di cek tusuk pakai garpu jika sudah tidak menempel di garpu artinya sudah matang angkat dan dinginkan

  11. 11

    Kemudian untuk membuat butter cream mixer mentega putih kurleb 5menit lalu masukkan simple sirup dan skm mixer lg hingga texstur lembut dan tidak nempel dilangit" lidah... Jika kurang manis bisa ditambahkan skm

  12. 12

    Bagi butter cream menjadi beberapa bagian lalu diberi warnaa.. Cake birthday siap di hiasss....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Fariz
Bunda Fariz @fariz13
pada
Jkt
hobi bikin kue, seneng coba" resep baruu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa