Samgor hati kentang

indriawaty
indriawaty @cook_5452232
Samarinda

#5resep terbaruku

Samgor hati kentang

6 orang berencana membuat resep ini

#5resep terbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasanghati ayam
  2. 1/2 kgkentang
  3. Bumbu halus
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 bhcabe rawit
  7. 3 bhcabe merah besar
  8. Bumbu pelengkap
  9. 5 bhcabe merah besar iris tipis
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 bhJeruk nipis untuk hati ayam
  14. Penyedap rasa (optional)
  15. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang
  16. 1 glsair untuk membuat hati matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit tipis kentang potong kotak cuci rendam dgn air sisihkan kemudian goreng setengah matang angkat sisihkan

  2. 2

    Bersihkan hati dan rempela ayam cuci bersih beri perasan jeruk nipis potong kotak sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus tumis sampai harum masukkan hati ayam dan rempela tadi tambahkan kecap manis lengkuas garam penyedap rasa (optional) air tunggu sampai hati matang

  4. 4

    Kemudian masukan kentang cabe merah aduk aduk sampai rata angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indriawaty
indriawaty @cook_5452232
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa