Triple Chocolate Muffin (Coklat Muffin)

Valentine bikin saya latah bebeli coklat. Akhirnya bikin cake kombinasi coklat bubuk, kopi dan juga dark chocolate- yg pasti nyoklat banget. Pas jd temen nyantai sore sambil denger musik atau baca buku.
Sedikit modifikasi dari resepnya mbak Suci Lestari
Triple Chocolate Muffin (Coklat Muffin)
Valentine bikin saya latah bebeli coklat. Akhirnya bikin cake kombinasi coklat bubuk, kopi dan juga dark chocolate- yg pasti nyoklat banget. Pas jd temen nyantai sore sambil denger musik atau baca buku.
Sedikit modifikasi dari resepnya mbak Suci Lestari
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering dengan whisk/ spatula (kecuali dark chocolate dan coklat bubuk)
- 2
Campur bahan cair. Bisa menggunakan whisk/ spatula. (Saya menggunakan mixer kurang lebih 3x adukan)
- 3
Campurkan bahan kering dan cair di satu wadah. Tuang dark chocolate dan coklat bubuk. Aduk dengan mixer kecepatan rendah kurang lebih 10x adukan.
- 4
Susun ke dalam kertas cetakan adonan. Isi adonan 3/4 bagian saja, karena adonan akan mengembang. Taburkan topping coklat yang sudah dipotong dadu kecil. (Foto: saya membagi adonan menjadi 2 rasa)
- 5
Panaskan oven pada suhu 180 derajat selama 15 menit.
- 6
Masukkan adonan kedalam oven dengan suhu 180 derajat selama 40 menit. (Karena saya menggunakan oven listrik). Jika menggunakan oven manual cukup 25 menit saja.
- 7
Jika adonan sudah merekah matikan oven. Tusuk dengan tusuk sate atau sumpit untuk memastikan adonan di dalam sudah matang. Jika sudah tidak ada yg menempel di tusukan artinya adonan sudah matang.
- 8
Matikan oven. Triple chocolate muffin dapat dinikmati bareng minuman hangat atau kalau cuaca gerah bisa dicampur dengan es krim vanilla.
Resep Serupa
-
Coklat Muffin Coklat Muffin
Ni resep nyontek dari resepnya Tintin Rayner, maaf yaa kl beda2 dikit..soalnya memanfaatkan bahan yg ada di rumah, sekalian ngeramein program dari teman2 komunitas Bogor yg bertema "Hidangan Berbahan Dasar Tepung"Resep ini endess mom .. lembuut .. nyoklaat .. wangii .. anak2 pasti syuka. Buat pecinta coklat wajib dicoba..Trims ya Ci Tin buat resepnya yg selalu endul n ijin share 🙏😉Source : Tintin Rayner#CABEKU#PakKetipakTepung Dian -
Muffin Coklat Muffin Coklat
Source : Tintin RaynerMenurutku ini kurang manis sih. Mungkin klo suka manis gulanya bisa ditambah jadi 120 gr atau coklat bloknya pake dairy milk jgn yg dark coklat. Nur Ekayanti -
Chocolate Muffin (nyoklat banget) Chocolate Muffin (nyoklat banget)
Di adaptasi dari buku Homemade Baking ,karya mba Endang penulis Blog JTT.Muffinnya nyoklat bgt.Saya buat 1/2 resep dan sedikit modifikasi.Susu bubuk dan cair ,saya ganti dgn santan bubuk dan cair. Fitria's Kitchen -
-
Muffin Coklat Muffin Coklat
Assalamu'alaikum padersay...Rabu di akhir bulan Oktober, itu tandanya kita couple-an duet maut nih a. K.a Goyang Dapur Team ChallengeTemanya kali ini Baking aneka muffin.Couple ku kali ini dengan mba @oliveiafaizin ,makasih ya mba sdh berkenan duet sama aku.Kali ini kita bikin muffin coklat. Bikinnya mudah dan nyoklat banget lo.Nama tim kita adalah Mufilious yang artinya Muffin lIlis oLIv deliciousSource : Tintin Rayner#GoDaTC_TheMuffins#GoDaPaders_2022#GoDaTC_Muffilious#GodaTC_lilis_dapoertara#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Muffin Coklat Muffin Coklat
Assalamualaikum, hari ini kepengen yang manis-manis. kebetulan anak-anak juga doyan ngemil yang manis. nyobain bikin muffin pake resepnya ci Tintin. Rasanya enak, manisnya pas, bener-bener nyoklat.cuss yuk dicoba jugaa#PejuangGoldenApron3 Ibuk petrichor -
Triple Chocolate Muffin Triple Chocolate Muffin
Ini beneran nyoklat banget muffinnya, padahal saya udah ganti banyak bahan karena nyesuain yg ada di rumah,, masih tetep super nyoklat aja ini muffin 😂lelehan DCC plus choco chips di dalem muffin bikin tambah endeeeuus 😍source : blog bunda nina (catatannina) Fanie | Nie's Kitchen -
Chocolate Choco Muffin Chocolate Choco Muffin
Recook resep siapa lagi kalo bukan dari ci Tintin Rayner 😁😁 Enak nyoklat banget supeeeeer coklat bgt. Melted2 gtu coklatnya suer deeeh. #PejuangGoldenApron3 #week8 devina meidina -
Muffin coklat Muffin coklat
Bagi pencinta coklat muffin ini yummy dan nyoklat.#PejuangGoldenBatikApron elvira Agustina -
Muffin Coklat Muffin Coklat
Biasa beli Muffin Coklat di Bread Talk, kali ini saya coba bikin aja mumpung semua bahannya ada, walaupun tampilannya belum begitu sempurna tapi rasanya bener" enak banget saya coba rebake resep dari bunda @Mira Rozanna.#AksiDutaRecook#DutaRecookBajarmasin#CookpadCommunityBanjarmasin Mama Inna -
Muffin coklat Muffin coklat
MUFFIN COKLAT ini nyoklat banget enakkRecipe aslinya mba lestarisahidinEnak buat temen ngeteh atau sm fresh milk mantapp. Filani Gunady -
Muffin Coklat / Double Chocolate Muffin Muffin Coklat / Double Chocolate Muffin
Bismillah.. Hari ini Kakak Khal ada tugas dr sekolah untuk membuat video tentang membantu kegiatan orangtua dirumah. Kakak minta buatkan video membantu Bunda membuat kue, dan Kakak request muffin coklat ini.. Alhamdulillah selesai juga tugas sekolahnya Kakak dan Kakak pun senang sekali bisa membantu Bunda dalam membuat muffin ini 👏👏👏👏Alhamdulillah Bunda juga ikut senang karna tugas Kakak ini bisa juga membantu tugas Challenge Bunda bersama grup Cocomtang dengan tema OlahanWarnaCoklat 🤩🤩 Alhamdulillah semua tugas selesai tepat waktu 👏👏👏👏*oh ya karna muffin ini yg buat Kakak dan direcokin ade Khau jadi ngaduknya asal dan sepertinya over mix 😁 tp gpp tetep enak hasilnya, cuma jd kurang mumbul aja muffinnya 🤭Moms kalau ingin membuat perhatikan saat pengadukannya ya, dibawah sudah saya copy kan tips dari Mba Endang 😉Source : Justtryandtaste.comNote: kunci utama muffin mengembang dan lembut adalah adonan yang tidak boleh diaduk berlebihan (over mixing). Ketika tepung terigu terkena bahan basah maka protein bernama gluten akan mulai terbentuk, mengaduk berlebihan akan membuat gluten semakin banyak terbentuk dan membuat tekstur muffin menjadi keras. #GA_TheNextLevel#CocomtangPost_WarnaCoklat#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id Ummu Khal Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar