Daun Ubi Santan

Tia Sintia
Tia Sintia @tia_sintia2707

Ketika bosan memakan daging terus menerus , mungkin daun ubi santan adalah solusinya. Makanan yang begitu nikmat dimakan bersama sambal terasi dan ikan goreng .

#5resepterbaruku #5reseprumahan

Daun Ubi Santan

Ketika bosan memakan daging terus menerus , mungkin daun ubi santan adalah solusinya. Makanan yang begitu nikmat dimakan bersama sambal terasi dan ikan goreng .

#5resepterbaruku #5reseprumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun ubi
  2. 70 mlsantan kental
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 cmlengkuas (geprek)
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 6 buahcabe rawit
  10. 1 ruaskunyit
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. Garam (secukupnya)
  14. Kaldu jamur (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong, tiriskan.

  2. 2

    Kemudian didihkan air dan tuang sedikit air abu (agar warna daun ubi nya tetap hijau)

  3. 3

    Masukkan daun ubi dan rebus sebentar sampai daun ubi empuk. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

  5. 5

    Masukkan santan kental dan air. Aduk terus agar tidak pecah santan. Masukkan garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan daun ubi. Masak hingga mendidih

  6. 6

    Daun ubi tumbuk siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia Sintia
Tia Sintia @tia_sintia2707
pada
Hanya seorang gadis 19 tahun yang memiliki hobi memasak.... berbagi resep yang sangat mudah dan cocok untuk sehari hari. follow ig : @tia_sintia27Terima kasih buat yang sudah recook❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa