Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Tapioka
  2. 2 sdmTepung Terigu
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 3 gelasAir Putih
  5. Minyak Goreng
  6. 1 sdmGaram
  7. 1/2 sdmMasako
  8. 1 sdmLada Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, dan masako. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, dan masukkan ke dalam panci kecil berisi air putih. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Selagi panas, masukka air ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit. Lakukan hingga berbentuk adonan.

  4. 4

    Pastikan adonan tidak terlalu cair. Lalu di uleni hingga kalis.

  5. 5

    Jika sudah, bulat-bulat adonan dan sisihkan. Lakukan hingga habis.

  6. 6

    Masukkan minyak goreng ke dalam penggorengan. Lalu goreng adonan cimol dengan api kecil.

  7. 7

    Jika cimol sudah bergerak ke atas, ubah api dengan posisi sedang.

  8. 8

    Aduk-aduk menggunakan spatula, lalu angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Cimol anti mbledag-bledug, siap disajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muzdalifah
Muzdalifah @dapurambu
pada
Banyusari-Karawang
خير الناس انفعهم للناسMenyediakan resep-resep rumahan.
Lebih banyak

Komentar (3)

Muzdalifah
Muzdalifah @dapurambu
Lumayan banyak sih a, ada sekitar 50 bijian.

Resep Serupa