Fusilli carbonara ala marcella

Marcella Averica
Marcella Averica @cook_6759013
Surabaya - Semarang

sering bikin carbonara tp buat spagethi (dl pernah post di cookpad tp entah knp hilang sndr post nya)
ini carbonara tp pake fusilli. tetep enak ❤

Fusilli carbonara ala marcella

18 orang berencana membuat resep ini

sering bikin carbonara tp buat spagethi (dl pernah post di cookpad tp entah knp hilang sndr post nya)
ini carbonara tp pake fusilli. tetep enak ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45 menit
5 porsi
  1. 1/2 bungkusfusilli merk la fonte
  2. secukupnyaolive oil untuk menumis
  3. secukupnyaoregano
  4. secukupnyalada, garam, gula
  5. 1 blokkeju cheddar merk kraft
  6. secukupnyasosis
  7. 1 lembarsmoked beef
  8. 2 siungbawang putih cincang halus
  9. 1/2 bijibawang bombay cincang halus
  10. 250 mlsusu uht full cream (sy pakai ultra)
  11. secukupnyadaging sapi / ayam cincang / kornet (sesuai selera)

Cara Membuat

+/- 45 menit
  1. 1

    Masak fusilli +/- 8menit atau hingga aldente. rebus dg campuran air dan sedikit minyak agar tdk lengket.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai layu dan harum. masukkan daging cincang, tumis lg hingga daging setengah matang.

  3. 3

    Tambahkan susu uht, lada, garam, gula aduk merata. setelah itu tambahkan oregano, aduk bbrp saat lalu masukkan keju parut dan masak hingga agak mengental.

  4. 4

    Setelah sedikit mengental masukkan smoked beef dan sosis yg telah dipotong2, lalu masak hingga matang dan mengental.

  5. 5

    Setelah saos carbonara selesai dimasak, masukkan fusilli dan aduk sebentar lalu matikan kompor.

  6. 6

    Fusilli carbonara siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marcella Averica
Marcella Averica @cook_6759013
pada
Surabaya - Semarang
Tidak begitu pandai memasak, tapi suka mencoba-coba dan ingin pandai memasak! Dan hanya share resep masakan sederhana sehari-hari atau andalan saja 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa