Marcella Averica

tomat hijau • cabe rawit setan • bawang putih • bawang merah • terasi merk abc (bakar dulu) • gula & garam • udang goreng kering (jumlah sesuai selera) • petai (potong-potong) • jeruk pecel

fusilli merk la fonte • olive oil untuk menumis • oregano • lada, garam, gula • keju cheddar merk kraft • sosis • smoked beef • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang halus • susu uht full cream (sy pakai ultra) • daging sapi / ayam cincang / kornet (sesuai selera)

jagung muda iris tipis • buncis baby • telur (kocok kemudian goreng acak2 setengah matang dulu) • bawang goreng (sy bikin sendiri) • bawang bombay (sesuai selera) • bawang putih • cabe hijau besar • minyak wijen • kecap asin • garam • gula • saus tiram •

dada ayam fillet • udang kupas • tepung sagu tani • telur • bawang bombay (cincang) • bengkuang (potong dadu) • baceman bawang putih • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • kulit dimsum (yg bulat) • gula, garam, merica (secukupnya) •

jagung manis • buncis • sosis ayam • telur • cabe setan • bawang bombay • bawang putih • saus tiram • secukupnya air • olive oil • garam • gula •

bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • bawang bombay (sy pake dikit, ga sampe 1/4 biji yg kecil) • cabe setan • kemiri • gula • garam • lada • bahan lainnya : • bihun jagung • baso sapi (kecil, isi 10) •

tahu (yg ukuran persegi gede gt) potong dadu • pete (terserah brp biji sesuai selera, saya +/- 7bij • fiber creme merk ellenka (pengganti santan) • lengkuas • daun salam • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe setan • garam • gula • air

jamur tiram • taoge • sawi putih • cabe merah besar • cabe setan • bawang putih • garam • gula • lada • olive oil utk menumis

kangkung • kacang panjang • krai (semacam timun, tp berbeda) • taoge kedelai • cabe merah besar • cabe setan • bawang putih • bawang merah • asam jawa (kupas kulitnya) • gula • garam

ayam (sy pake dada, sedikit aja ga sampe 1/4kg) • sosis kecil (potong dadu, sy pake bernardi) • wortel (potong dadu) • jagung manis (pipil dg tangan) • brokoli (sy rebus tp tdk dicampur saat masak. krn pengen) • telur (kocok lepas) • tepung maizena dilarutkan dlm air (sesuai selera) • bawang putih (geprek) • bawang bombay (potong2) • air • lada • garam •

sawi putih • bawang putih • baso sapi (sy pake bernardi) • cabe setan • air • garam • lada putih • gula • olive oil utk menumis

ayam bagian paha • Bumbu Halus : • kemiri • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • lengkuas (parut) • air • jeruk nipis (peras airnya) • garam • Bumbu Lainnya : •

kangkung • labu siam potong memanjang • baso sapi (saya merk bernardi) • tomat • bawang putih • saus tiram • saus blackpepper • gula • garam • air

dada ayam • bawang putih • kecil bawang merah • lengkuas • cabe rawit setan (selera) • blimbing wuluh • daun salam • daun jeruk • garam • gula

labu siam (potong memanjang tipis2 atau sesuai selera) • baso sapi (saya pakai merk bernardi) • daun salam • cabe merah besar • cabe rawit (selera, bisa dikurangi) • tomat • bawang putih (cincang halus) • lada • garam • gula • air • olive oil (bs minyak biasa)

daging ayam (saya pake dada tanpa kulit) • tahu putih • bawang putih • bawang bombay kecil • wortel (bisa diparut agar lebih halus) • daun bawang (potong-potong) • telur • gula • garam • lada bubuk • klip/alumunium foil

sosis sapi • mie telor • tepung bumbu • minyak goreng

bayam segar • labu siam (potong dadu besar) • bawang putih • bawang merah • daun salam • lengkuas • ketumbar bubuk • garam • gula • santan kelapa • air

tahu putih malang (potonh kecil2) • udang kupas • telur asin masir (ambil kuningnya saja dan haluskan) • bawang putih (cincang) • cabe merah besar (iris tipis) • daun bawang (iris tipis) • air • garam

kangkung segar • tomat kecil • cabe rawit setan (selera yah) • bawang putih • saus tiram • garam • gula