Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu kuning belah 4 kecil, goreng hingga berkulit
  2. 15 butirtelur puyuh rebus kupas
  3. 1 buahtomat sedang iris kecil
  4. 5 buahcabe ijo iris serong
  5. 1/2 buahbawang Bombay iris halus
  6. Bumbu halus
  7. 1/2 sdtlada
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang merah
  10. 1 buahkemiri
  11. 5 sdmkecap manis
  12. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  13. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang Bombay hingga harum

  2. 2

    Masukan bumbu halus aduk rata tambahkan tomat dan cabe hijau

  3. 3

    Masukan air, aduk² hingga tercampur rata, tambahkan kecap

  4. 4

    Masukan tahu, telor puyuh aduk²

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tes rasa bila sudah pas, masak hingga air menyusut dan tahu juga telur puyuh berwarna kecoklatan

  6. 6

    Angkat dan taraa semur tahi telur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Imas
Bunda Imas @imas_1345
pada
Bekasi
hanya seorang ibu dan istri yg ingin menyenangkan anak dan suami lewat masakan
Lebih banyak

Resep Serupa