Ikan Kembung Rica

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Garam
  6. Merica
  7. Gula pasir
  8. secukupnyaDaun kemangi
  9. Bumbu tumbuk kasar
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6cabai merah
  13. 4cabai rawit merah (sesuai selera)
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan kembung, kemudian berikan jeruk nipis dan garam sampai rata. Sisihkan

  2. 2

    Tumbuk kasar semua bumbu-bumbu

  3. 3

    Goreng ikan kembung hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu. Masukkan daun salam dan jeruk. Tumis hingga wangi dan berikan garam dan gula secukupnya. Lalu tambahkan daun kemangi.

  5. 5

    Tuangkan tumis bumbu rica ke ikan kembung goreng yg sudah matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meliana Anissa
Meliana Anissa @lovetocook27
pada
🍲🍛🍜🌯🌮🍮🍰🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa