Tumis Kikil Cabe Hijau

Ummu Wafa
Ummu Wafa @valmaish
Depok

Ibu-ibu ngerasa gak sih kalo kita tuh sebenernya bukan males masak, tapi bingung mau masak apa.

Eh, sama beresin dapur + cucian piringnya sih! hahaha.

Asli lho saya tiap hari nanya sama suami mau dimasakin apa, jawabannya selalu terserah. katanya apapun yg saya masak dia makan krn cocok sm lidahnya.

Kan pusing pala koki! hahaha. Yang masak aja ngerasanya kok ya bosen masaknya ini lagi ini lagi.

Tapi entah kenapa tadi pagi, suami langaung ngomong "masakin aku kikil yang kaya di warteg dong"

Hahahaha gembiranya gausah pusing-pusing, langsung meluncur ke tukang sayur!

Tumis Kikil Cabe Hijau

Ibu-ibu ngerasa gak sih kalo kita tuh sebenernya bukan males masak, tapi bingung mau masak apa.

Eh, sama beresin dapur + cucian piringnya sih! hahaha.

Asli lho saya tiap hari nanya sama suami mau dimasakin apa, jawabannya selalu terserah. katanya apapun yg saya masak dia makan krn cocok sm lidahnya.

Kan pusing pala koki! hahaha. Yang masak aja ngerasanya kok ya bosen masaknya ini lagi ini lagi.

Tapi entah kenapa tadi pagi, suami langaung ngomong "masakin aku kikil yang kaya di warteg dong"

Hahahaha gembiranya gausah pusing-pusing, langsung meluncur ke tukang sayur!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Porsi
  1. 1 bungkuskikil
  2. 3 lembardaun salam
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3-5Cabe hijau besar
  6. sesuai seleraCabe rawit merah
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 3-5 sdmkecap
  9. 1 sdmsaus tiram (boleh skip)
  10. Gula
  11. Garam
  12. Royco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kikil lalu rebus menggunakan daun salam agar kikil tidak alot dan bau. Setelah itu potong-potong sesuai selera. Rebusnya gak perlu lama-lama, 3 menitan cukup tergantung ketebalan kikil. Kalo kikilnya yang tebal boleh 5 menitan.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah dan cabe-cabean (nahloh?! hahaha). Lengkuasnya boleh diiris boleh digeprek.

  3. 3

    Tumis bumbu diatas sampai wangi, lalu langsung masukkan kikilnya.

  4. 4

    Setelah itu masukkan kecap, saus tiram dan 100 ml air.

  5. 5

    Kalau kuahnya sudah meresap, cicipi lalu baru tambahkan royco, garam dan gula untuk mengoreksi rasa sesuai selera.

  6. 6

    Jadi deh kikil ala ala wartegnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Wafa
Ummu Wafa @valmaish
pada
Depok

Komentar (4)

AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah @AiKhoF_ummuAisyah
Setuju banget mba, bukan males masak tapi bingung mau masak apa, jadinya udah deh ga pengen masak hahaha...
Dan sama, tiap nanya suami mau dimasakin apa jawabnya "terserah" 😂

Resep Serupa