Pepes Ikan Asin Gabus

gina adelia
gina adelia @ginaadelia
Purwakarta

Ini masakan kesukaannya Ema Nenek, rasanya mantul apalagi kalo pake nasi putih hangat.
Semoga menjadi inspirasi!

#5resepterbaruku

Pepes Ikan Asin Gabus

Ini masakan kesukaannya Ema Nenek, rasanya mantul apalagi kalo pake nasi putih hangat.
Semoga menjadi inspirasi!

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 2 pepesan
  1. 1 ekorikan asin gabus ukuran sedang (sebesar telapak tangan)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 buahcabe merah
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 2 buahtomat ukuran sedang
  6. 1 tangkaidaun bawang
  7. Daun kemangi (sirawung)
  8. Sedikitminyak goreng
  9. Bumbu
  10. Micin (bila suka)
  11. bungkus Untuk
  12. Daun pisang batu yang sudah di jemur agar tidak sobek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Ikan Asin sesuai selera (aku potong kecil2) lalu rendam dengan air hangat

  2. 2

    Potong iris bawang, cabe merah dan cabe rawit. Dan potong kecil tomat serta daun bawang lalu cuci semua bahan lalu tiriskan

  3. 3

    Campurkan semua bahan dan bumbui dengan micin tambahkan sedikit minyak goreng agar empuk

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus selama 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit, angkat dan sudah bisa di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gina adelia
gina adelia @ginaadelia
pada
Purwakarta

Resep Serupa