#40 Ikan Asin Gabus Masak Pedas

AISA W
AISA W @cook_9895861
jawa timur

ikan asin hanya digoreng terus rasanya bosan..pengen dibuat masakan kuah santan pedas..apalagi di musim hujan seperti ini nikmat bener dimakan dengan nasi panas

#40 Ikan Asin Gabus Masak Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

ikan asin hanya digoreng terus rasanya bosan..pengen dibuat masakan kuah santan pedas..apalagi di musim hujan seperti ini nikmat bener dimakan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. beberapa potong tempe dan ikan asin yg sudah digoreng
  2. bumbu**
  3. 5-6 siungbawang merah
  4. 4-5 siungbawang putih
  5. 2 bhcabe merah besar (bisa diganti cabe keriting)
  6. 7 bhcabe rawit(bila suka pedas bisa ditambah)
  7. 1 bhtomat (krn saya lagi kosong jadi gak pakai)
  8. 1 btgdaun bawang/prei diiris kasar
  9. 8 butirpete
  10. 1,5 cmlaos digeprek
  11. 1 lembardaun salam
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Goreng bawang merah,bawang putih dan cabe sebentar kemudian haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum..tambahkan daun salam dan laos geprek... tambahkan air..masukkan tempe dan ikan asin..gunakan api kecil supaya bumbu meresap.. jangan ditambah garam dulu takutnya keasinan.. masukkan gula pasir

  4. 4

    Masukkan santan,daun bawang dan pete..tes rasa bila kurang asin baru tambahkan garam..tunggu sampai mendidih..angkat dan sajikan..

  5. 5

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AISA W
AISA W @cook_9895861
pada
jawa timur
Hanya resep masakan rumahan untuk keluarga tercinta..♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa