Una foto de Pizza sin TACC (apta para celíacos)

Pizza sin TACC (apta para celíacos)

Delfi Lambert
Delfi Lambert @cook_4558917
Argentina
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Ingredientes

  1. 1 tazaleche en polvo sin TACC (no diluida, en polvo)
  2. 2 Cdaspolvo para hornear
  3. 10 grlevadura

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos (harina+ leche en polvo+ polvo p/hornear, levadura y sal).

  2. 2

    Agregar soda- agua hasta formar una masa "chirla" (pegajosa).

  3. 3

    Colocar en una pizzera, previamente en mantecada y enharinada con la misma premezcla. Esparcir por toda la pizzera con una cháchara mojada.

  4. 4

    Cocinar unos minutos (vuelta y vuelta) hasta obtener una prepizza y luego agregar salsa de tomate, queso, etc a gusto propio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Delfi Lambert
Delfi Lambert @cook_4558917
Argentina
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Comentarios

Maria del Carmen
Maria del Carmen @cook_20659078
Hola.- En el punto 1 dice: mezclar todos los ingredientes secos (harina + etc....
La pregunta es: cuánta harina y de que tipo? pues no figura en la lista de ingredientes.- Tampoco figuran los huevos en la receta de Budín húmedo sin TACC, aunque después pide agregar 4.- En fin puede ser simple omisión pero ante la repetición de errores empiezo a dudar de que sean recetas bien probadas.- Perdón por la lata pero me gusta el blog y quisiera saber que las recetas son efectivas.- Muchas gracias y Saludos desde Uruguay!!!

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